O cenário gastronômico de Salvador vive um momento vibrante e promissor. A multiplicação de bares, restaurantes e projetos autorais pela cidade tem estimulado o surgimento de uma cadeia criativa que vai muito além da cozinha, movimentando profissionais da comunicação, design, audiovisual e marketing. Nesse contexto de efervescência, a fotografia gastronômica se destaca como uma ferramenta... leia mais
| 18/04/2025 às 16:30
Para marcar o Dia Mundial do Malbec, comemorado internacionalmente nesta quinta-feira (17), o Consulado da República Argentina em Salvador promove, no próximo dia 26 de abril, um evento exclusivo no Palacete Tira Chapéu, no Centro Histórico da capital baiana. A programação inclui uma feira de vinhos argentinos e uma masterclass comandada pela sommelier Mariana Torta,... leia mais
| 17/04/2025 às 15:38
Digno de engarrafamento de jatinhos, Trancoso é sempre um destino badalado, ainda mais em datas especiais, como o feriadão que vai desta sexta-feira (18) a segunda-feira (21). Para quem estiver por lá, hospedado ou não, o Fasano Trancoso, em meio à natureza preservada da Praia de Itapororoca, criou um menu especial de Páscoa. No restaurante... leia mais
| 17/04/2025 às 15:09
O China Craft Beer, festival chinês dedicado à cerveja artesanal, foi encerrado nesta quinta-feira (17), no Centro Internacional de Exposições de Shangai. Durante o painel sobre cervejarias, competições e as perspectivas para o setor, o Bahia Beer Festival - Alagoinhas, realizado no município localizado na zona turística Caminhos do Sertão, se destacou ao representar o... leia mais
| 17/04/2025 às 14:23
Conteúdo sob medida Alô Alô Bahia. Com mais de 750 unidades em 50 países, a rede OAKBERRY vem consolidando sua operação na Bahia por meio de um modelo de expansão que alia oferta de produto com padrão internacional e uma estratégia de localização focada na conveniência do consumidor. Em Salvador e região, a marca já... leia mais
| 16/04/2025 às 12:33
Após dois anos e com passagem pelo Horto Florestal, a Casa Chálabi será reinaugurada no Rio Vermelho, na próxima terça-feira (22), logo após o feriado. O restaurante retorna ao seu endereço original, no nº 67 da Rua Professora Almerinda Dultra, no Rio Vermelho, onde também funciona, há 13 anos, seu "irmão" Pasta em Casa, comandado... leia mais
| 16/04/2025 às 11:26
O azeite de dendê pode até ser o grande protagonista das mesas baianas durante a Semana Santa, mas nem todo mundo se rende à tradicionalidade desse ingrediente tão marcante da culinária baiana. Seja por questões religiosas, restrições alimentares ou simples preferência, há quem escolha celebrar a Sexta-feira Santa com sabores mais leves, mas sem abrir... leia mais
| 15/04/2025 às 16:50
Conteúdo sob medida Alô Alô Bahia. Salvador acaba de ganhar um ambiente de inovação na coquetelaria com a inauguração do Purga Lab, um espaço exclusivo de pesquisa e desenvolvimento do premiado Purgatório Bar. Eleito um dos 500 melhores bares do mundo e detentor do título de Melhor Carta de Drinks do Brasil pela revista "Prazeres... leia mais
| 15/04/2025 às 12:57
A primeira edição do "Melhores da Gastronomia Salvador" anunciou seus grandes finalistas, destaques gastronômicos da capital baiana na temporada. Os vencedores serão conhecidos em noite de celebração em maio. Nesta terça (15), serão revelados os últimos finalistas, mas o Alô Alô Bahia saiu na frente e já traz para os leitores os nomes finais das... leia mais
| 15/04/2025 às 10:27
Em celebração ao Dia Mundial do Café, comemorado nesta segunda-feira, 14 de abril, o Shopping Bela Vista dá início ao Circuito Bela Café, uma ação especial que reúne cafeterias do empreendimento com ofertas exclusivas. A iniciativa acontece até sexta-feira (18) e convida o público a explorar sabores, aromas e combinações únicas em experiências gastronômicas saborosas. Entre as opções,... leia mais
| 14/04/2025 às 13:09
