Como reza a tradição popular baiana, garantindo a "sustança" do dia, o Maria Mata Mouro no Pelourinho passa a servir sua feijoada às 9h da manhã dos sábados. O prato completo, à base de feijão preto e com tudo a que se tem direito - arroz, farofa, vinagrete, couve e laranja -, é assinado pelo chef... leia mais
| 23/03/2024 às 10:06
A próxima edição do tradicional 'Origem Convida', comandados pelos chefs Fabricio Lemos e Lisiane Arouca, traz para Salvador os premiados chefs internacionais Sergio Barroso, do restaurante Olam (68º no Latin America’s 50 Best), e Javier Avíles Lira, da Pulperia Santa Elvira (70º no Latin America’s 50 Best). Os convidados se unem a Fabricio e Lisiane... leia mais
| 22/03/2024 às 08:33
O chef espanhol Jose Morchon, à frente do La Taperia, no Rio Vermelho, é o convidado do chef baiano Yuri Alvares, à frente da cozinha do Almacem Pepe, para um jantar especial, na próxima quarta-feira (27), às 20h, na Área Gourmet da unidade do Horto Florestal. No menu em 6 tempos, cada um imprimirá um... leia mais
| 22/03/2024 às 08:32
A Vinícola UVVA, da Chapada Diamantina, em meio às celebrações do seu aniversário de dois anos de fundação, acaba de garantir mais uma importante conquista. Chardonnay 2022 conquistou medalha de ouro no prestigiado Vinalies Internationales 2024, realizado na primeira semana de março, em Cannes, na França. Na ocasião, um espumante baiano também foi destaque. O... leia mais
| 20/03/2024 às 17:38
A primeira edição do "Guarany a 4 Mãos", projeto em que o chef Pedro Meireles receberá amigos da gastronomia, acontecerá em clima de Semana Santa, no próximo dia 27 de março, às 20h, no Restaurante Guarany, no Cine Glauber Rocha. O primeiro convidado será o chef Kaywa Hilton, à frente de projetos como o Bóia... leia mais
| 20/03/2024 às 07:29
O projeto "Origem Convida", idealizado pelos chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, terá uma edição especial em homenagem ao Dia de Iemanjá. O evento acontece no dia 31 de janeiro, às 19h30, no restaurante Origem, em Salvador, e contará com a participação dos premiados chefs Gerônimo Athuel, do Ocyá; Pedro Siqueira, da Ella Pizzaria e Massa Trattoria; e... leia mais
| 23/01/2024 às 10:04
O Pasta em Casa aproveitou o Verão para apresentar aos clientes de suas duas unidades, a do Rio Vermelho e de Alphaville, uma nova programação de Happy Hour, aproveitando as áreas externas de cada uma. Clique aqui e participe do canal do Alô Alô Bahia no WhatsApp A partir desta terça-feira (23), os fins de tarde... leia mais
| 23/01/2024 às 09:08
A chef Nina Pessoa começa 2024 de casa nova. Ela chega ao time do Allê Varanda Bar, localizado no Santo Antônio Além do Carmo, em Salvador, com a missão de valorizar ainda mais a gastronomia do espaço, que tem inspiração nos sabores da Costa Amalfitana. Clique aqui e participe do canal do Alô Alô Bahia no WhatsApp Apaixonada por... leia mais
| 22/01/2024 às 09:07
Uma das maiores redes de cafeterias do Brasil, a Mais1.Café realiza, desta quinta-feira (18) a sábado (20), a sexta edição do Festival Nacional do Café. No período, mais de 30 opções quentes e geladas são vendidas a valores especiais de até R$ 11,90. Clique aqui e participe do canal do Alô Alô Bahia no WhatsApp... leia mais
| 18/01/2024 às 09:11
O Healthy Salad Bar, na Praça de Alimentação do Salvador Shopping, vai lançar nesta sexta-feira (19) seu novo menu de pratos quentes. São cinco opções, cuidadosamente escolhidas, todas sem trigo, sem açúcar e sem lactose, escolha segura para quem tem algum tipo de intolerância ou restrição. Entre as novidades estão o Frango Grelhado com Arroz... leia mais
| 18/01/2024 às 09:10
Após insistentes pedidos dos consumidores brasileiros, o tradicional McFish está de volta ao cardápio do McDonald's. Ao lado do Chicken Bacon Onion (CBO), o sanduíche recheado de filé de peixe, era um dos mais pedidos da rede de fast-food e retorna por tempo limitado. Clique aqui e participe do canal do Alô Alô Bahia no... leia mais
| 16/01/2024 às 09:14
A hamburgueria Tá Rebocado!, em Salvador, apresenta ao público um novo sanduíche de pastrami desenvolvido pelo chef Thiago Mascarenhas em parceria com a chef Carol Urbanetto. O lanche, batizado de “Pastrami Rebocado”, é uma combinação de sabores tradicionais e inusitados, com destaque para a carambola, fruta tropical que traz um toque de frescor e acidez. Clique aqui e participe... leia mais
| 16/01/2024 às 09:12
A primeira edição do "Origem Convida" de 2024 já tem data marcada e fará uma homenagem especial. Os chefs anfitriões Fabrício Lemos e Lisiane Arouca receberão, no dia 31 de janeiro, às 19h30, os chefs Pedro Siqueira (Ella Pizzaria e Puro Restaurante), Henrique Rossanelli (Absurda Confeitaria) e Geronimo Athuel (Ocyá) para um jantar exclusivo. Clique aqui e participe... leia mais
| 12/01/2024 às 09:16
Para trazer mais frescor ao seu Verão e um toque de brasilidade à experiência do cliente, o Almacen Pepe lançou uma carta de drinks especial, à base de cachaça, disponível na Área Gourmet da unidade do Horto Florestal. Clique aqui e participe do canal do Alô Alô Bahia no WhatsApp Além de caipirinhas clássicas e especiais,... leia mais
| 10/01/2024 às 09:23
A Bravo Burger começa o ano de 2024 com importantes novidades. A conceituada hamburgueria resgata, no cardápio das suas unidades, o blend similar ao da sua inauguração, em 2015, premiado o Melhor do Brasil, pela Prazeres da Mesa. Com gramatura de 180g e 100% Angus, o blend vem como um dos diferenciais da casa, que conta com quatro... leia mais
| 10/01/2024 às 09:17
O La Pasta Gialla, localizado na Pituba, em Salvador, promove, a partir do próximo dia 16 de janeiro, o Festival de Polpettone, com quatro receitas exclusivas do chef Sergio Arno. As novidades estarão disponíveis no cardápio tanto no almoço quanto no jantar, de terça a domingo, a preços que vão de R$ 79 a R$ 85. Clique aqui... leia mais
| 10/01/2024 às 09:15
Arte e bons vinhos harmonizam muito bem e isso não é novidade. Por isso, a Enoteca Import, no bairro do Garcia, promove, nos dias 18 e 27 de janeiro, respectivamente, um Sarau Literomusical e uma Oficina de Cordel, com vinhos e tapas. As duas experiências serão comandadas pelo cordelista Elton Magalhães (foto), a primeira, das... leia mais
| 10/01/2024 às 09:14
Com uma vista privilegiada e ambiente agradável, o Restaurante Guarany, localizado no Cine Glauber Rocha, no bairro do Comércio, em Salvador, promete deixar a tradicional Lavagem do Bonfim ainda mais especial. Clique aqui e participe do canal do Alô Alô Bahia no WhatsApp Nesta quinta-feira (11), após o percurso de cerca de 8 km da Basílica Nossa Senhora da Conceição... leia mais
| 08/01/2024 às 09:22
O Allê Varanda Bar, localizado no Santo Antônio Além do Carmo, em Salvador, mais uma vez estará envolvido com os festejos em torno da tradicional Lavagem do Bonfim, no próximo dia 11 de janeiro. O bar e restaurante funcionará das 14h às 22h com uma programação especial, batizada de "Varanda do Bonfim". No serviço All Inclusive da casa,... leia mais
| 03/01/2024 às 09:22
A cerveja nacional ganha cada vez mais reconhecimento fora do País, provando ser uma potência no cenário global. Foi o que ficou comprovado em recente matéria do Globo Rural, que destacou a presença marcante dos produrores brasileiros, inclusive baianos, em competições importantes do setor em 2023. Um dos destaques este ano foi a Proa Cervejaria, cuja... leia mais
| 27/12/2023 às 09:20
Aproveitando a chegada do Verão, o Blue Praia Bar, em Salvador, passa a oferecer menu de café da manhã e brunch aos finais de semana. Com opções de café, chá mate, sucos, pães, frutas, toasts, cuscuz, smoothies, açaí, geleias e rabanada, o cardápio será servido aos sábados e domingos, das 8h às 11h, no Terraço do Blue, logo na... leia mais
| 22/12/2023 às 09:19
A Cantina Volpi anunciou uma novidade para os clientes de Salvador. Com unidades localizadas na Pituba, Itaigara (Shopping Paseo), Jardim Apipema (a primeira unidade a ser inaugurada) e Alphaville Paralela, o restaurante fechou uma parceria com a Kenti, startup que está ajudando a elevar o nível do mercado de delivery com bags inteligentes. A partir de agora,... leia mais
| 20/12/2023 às 09:24
