Uma das sobremesas mais populares na Itália, o tiramisù é celebrado nesta sexta-feira (21). Quase baiana de tão presente no dia a dia do cliente soteropolitano, é opção certeira em diversos restaurantes inspirados na culinária italiana em Salvador. Combinando a cremosidade do queijo mascarpone, a crocância do savoiardi (biscoito similar ao biscoito champanhe), e a... leia mais
| 21/03/2025 às 19:46
Depois da maratona de Carnaval, Ivete Sangalo está aproveitando para curtir alguns dias de folga em Salvador, onde mora. Nesta quinta-feira (20), por exemplo, a artista esteve com a irmã, Cynthia Sangalo, no bairro da Pituba. De acordo com informações do Alô Alô Bahia, as duas jantaram juntas no Bar Piauí, fundado em 1995. O... leia mais
| 21/03/2025 às 00:42
Salvador acaba de ganhar um novo espaço para os amantes da coquetelaria de alto nível. Nesta quarta-feira (19), o Fera Palace Hotel inaugurou seu bar no lobby, celebrando os 10 anos do Grupo Fera na Bahia. O local valoriza drinks clássicos e criações autorais, inspiradas na cultura local, com a proposta de contar histórias por... leia mais
| 20/03/2025 às 15:46
O A Baianeira vai atravessar a rua. O restaurante migra do antigo prédio do Masp, agora chamado de Lina Bo Bardi, para o vizinho edifício recém-remodelado e batizado de Pietro Maria Bardi. É ali que a chef mineira Manuelle Ferraz, a Manu, servirá receitas que lhe garantiram o prêmio de melhor brasileiro por VEJA SÃO... leia mais
| 20/03/2025 às 15:07
Duda Guerra compartilhou com seus seguidores como funciona sua rotina alimentar em um dia comum. A influenciadora, que namora Benício Huck e é nora de Angélica e Luciano Huck, mostrou em um vídeo detalhado as refeições que costuma fazer ao longo do dia. No conteúdo, a influenciadora de 16 anos explicou suas preferências alimentares, como... leia mais
| 20/03/2025 às 13:28
Uma das vinícolas mais tradicionais e renomadas de Mendoza, a Luigi Bosca realiza em Salvador, no próximo dia 15 de abril, às 19h, o Cocina de Inspiración, seu ciclo gastronômico que faz sucesso em terras argentinas. Na capital baiana, o "palco" será o restaurante Origem, em parceria ainda com o Azafrán, um dos restaurantes mais... leia mais
| 19/03/2025 às 15:13
Maior marca de biscoitos da Nestlé® no Brasil, Passatempo traz ao mercado a nova versão de seu icônico biscoito recheado: Passatempo® Sabor da Infância. Inspirada na receita dos anos 2000, a novidade busca resgatar o sabor que marcou a infância de milhares de brasileiros. Com 30 anos de tradição no Brasil, Passatempo® revisitou as receitas icônicas... leia mais
| 18/03/2025 às 23:41
Pela primeira vez, o Salvador Norte Shopping vai sediar, nos dias 22, 23, 29 e 30 de março, o Clube do Fogo – o maior festival gastronômico de churrasco da Bahia, com atrações musicais e acesso gratuito. No cardápio, variadas opções de carnes, cortes e técnicas, como Costela BBQ, Panceta, Fraldinha, Cupim, Picanha, Costela FC,... leia mais
| 18/03/2025 às 23:03
Três dos restaurantes mais premiados de Salvador, o Origem, o Manga e o Amado serão os responsáveis pelo menu do VI Jantar do Bem do Martagão Gesteira. Com produção assinada pela promoter Licia Fabio, o evento filantrópico será realizado em maio, na Pupileira, no bairro de Nazaré e, este ano, integra o calendário de ações... leia mais
| 18/03/2025 às 11:05
O tradicional Culinária Musical, idealizado e comandado pelo Afrochefe Jorge Washington, vai movimentar o Rio Vermelho em sua nova edição especial. Unindo gastronomia, música e empreendedorismo, o evento acontece no dia 6 de abril, a partir das 12h, na Casa Rosa. O grande destaque do cardápio fica por conta da feijoada com 35 tipos de... leia mais
| 18/03/2025 às 09:13
Convidado do Festival do Dendê, encerrado neste domingo (16), em Camaçari, na Região Metropolitana de Salvador, Alex Atala deu uma pausa nos preparativos para o jantar que encerraria o evento, e falou com exclusividade ao Alô Alô Bahia sobre sua relação com os baianos, iniciada há anos atrás, e a cultura local, que tanto o... leia mais
| 17/03/2025 às 18:04
Salvador ganha, a partir desta terça-feira (18), um novo espaço que agita ainda mais a cena gastronômica e cultural da cidade: o Ayrà Bar. Na orla do Rio Vermelho, o espaço é o mais novo projeto do chef Ícaro Rosa, conhecido pelo trabalho à frente do restaurante Jiló, em parceria com a cantora Elen Luz,... leia mais
| 17/03/2025 às 16:37
O Centro Histórico de Salvador vai se transformar em um verdadeiro palco de celebração da versatilidade e tradição da cachaça brasileira. Nos dias 30 e 31 de março, acontece a segunda edição do Pelourinho Cachaça Show, que terá como um dos destaques da programação a etapa baiana do Cachaça Classics Cocktails, um dos mais prestigiados... leia mais
| 14/03/2025 às 12:15
Para celebrar o Dia do Consumidor, oficialmente no próximo sábado (15), a Wine, maior clube de assinatura de vinhos do mundo, preparou uma campanha especial para os clientes, com descontos de até 80% e benefícios exclusivos durante a Semana do Consumidor, que começou nesta quarta (12) e segue até o dia 19 de março. Os... leia mais
| 13/03/2025 às 08:27
O chef Vini Figueira acaba de desembarcar no Japão, após a maratona de seis dias de carnaval no Camarote Salvador, onde foi responsável por assinar todo o serviço de bufê do espaço. Ele está em Tóquio para aprender mais sobre o lámen, prato tradicional do leste asiático, que se tornou popular em terras japonesas durante... leia mais
| 12/03/2025 às 22:32
A rede de restaurantes Lotti acaba de anunciar a chegada do chef italiano Daniel Buzzi, que assume a parte criativa da cozinha com a missão de trazer novas experiências gastronômicas para os clientes. A decisão de trazê-lo para Salvador surgiu da relação de longa data entre Buzzi e Manoel Coelho, sócio criativo do Lotti, que... leia mais
| 12/03/2025 às 14:14
Massarandupió se tornará o epicentro do Festival Rock, Blues e Cerveja em Massará nos dias 4 e 5 de abril. Os dois dias de programação reunirão grandes nomes do Blues e do Rock, além de uma experiência gastronômica especial, com algumas das melhores cervejarias artesanais da região e barracas de food street. Espaço que já... leia mais
| 12/03/2025 às 10:45
A 4ª edição do Festival do Dendê começa nesta quarta-feira (12) e segue até domingo (16), em Camaçari, na Região Metropolitana de Salvador. Um dos principais encontros gastronômicos do estado, o evento contará com a presença de chefs renomados, como Alex Atala, Fabrício Lemos, Lisiane Arouca, Katrin e Dante Bassi, Eliane Dias, Léo Modesto, Peu... leia mais
| 12/03/2025 às 09:12
A Decanter Salvador promove, no próximo sábado (15), das 13h às 15h, uma experiência especial para quem é fã da boa mesa. A importadora, em sua loja da Pituba - R. Herculano, nº 18 - oferecerá uma feijoada preparada pelo premiado Grupo Origem, mas, claro, harmonizada. Com harmonização assinada também pelo Grupo Origem, na figura... leia mais
| 11/03/2025 às 11:30
Inédito na Bahia, o festival BurguerLand estreia na Bahia na próxima quinta-feira (13), misturando boa música e gastronomia. Até domingo (16), o festival leva 20 estações de hambúrguer artesanal para o estacionamento do Parque Shopping Bahia, em Lauro de Freitas, na Região Metropolitana de Salvador. O cardápio de opções traz hambúrgueres de costelinha, shimeji e... leia mais
| 11/03/2025 às 11:21
Salvador ganhará um novo ponto de encontro para os amantes da alta coquetelaria, no próximo dia 19 de março, quando o Fera Palace inaugura seu novo bar no lobby do hotel. O evento para convidados marca as comemorações dos 10 anos de atuação do Grupo Fera na Bahia. A proposta do Bar do Fera é... leia mais
| 11/03/2025 às 10:45
Inaugurado há 11 anos na Pituba, o SP20 Restolounge passou um tempo fora das rodinhas gastronômicas da cidade, mas busca fôlego novo com o anúncio de um novo chef no comando de sua cozinha. Com mais de 25 anos de experiência com as panelas, Everaldo Pimenta acaba de assumir a casa e promete novidades já... leia mais
| 10/03/2025 às 18:33
O Bahia Origem Week, maior festival de chocolate e cacau do Brasil, chega a Salvador para sua quarta edição entre os dias 3 e 6 de abril. O evento acontece no Centro de Convenções, na orla da Boca do Rio. Com entrada gratuita - mediante a entrega de 1Kg de alimento não perecível que será... leia mais
| 10/03/2025 às 13:59
A unidade da The Coffee na Praça Ana Lúcia Magalhãaes, na Pituba, se uniu à Almaléa Sorvetes, no Rio Vermelho, numa collab especial. A rede de cafeterias com conceito minimalista fechou parceria com a marca 100% baiana, conhecida pelos sorvetes naturais e, juntas, apresentam duas novidades até abril. Os clientes das duas lojas poderão degustar... leia mais
| 10/03/2025 às 13:55
