Como reza a tradição popular baiana, garantindo a "sustança" do dia, o Maria Mata Mouro no Pelourinho passa a servir sua feijoada às 9h da manhã dos sábados. O prato completo, à base de feijão preto e com tudo a que se tem direito - arroz, farofa, vinagrete, couve e laranja -, é assinado pelo chef... leia mais
23/03/2024 às 10:06
|A próxima edição do tradicional 'Origem Convida', comandados pelos chefs Fabricio Lemos e Lisiane Arouca, traz para Salvador os premiados chefs internacionais Sergio Barroso, do restaurante Olam (68º no Latin America’s 50 Best), e Javier Avíles Lira, da Pulperia Santa Elvira (70º no Latin America’s 50 Best). Os convidados se unem a Fabricio e Lisiane... leia mais
22/03/2024 às 08:33
|O chef espanhol Jose Morchon, à frente do La Taperia, no Rio Vermelho, é o convidado do chef baiano Yuri Alvares, à frente da cozinha do Almacem Pepe, para um jantar especial, na próxima quarta-feira (27), às 20h, na Área Gourmet da unidade do Horto Florestal. No menu em 6 tempos, cada um imprimirá um... leia mais
22/03/2024 às 08:32
|A Vinícola UVVA, da Chapada Diamantina, em meio às celebrações do seu aniversário de dois anos de fundação, acaba de garantir mais uma importante conquista. Chardonnay 2022 conquistou medalha de ouro no prestigiado Vinalies Internationales 2024, realizado na primeira semana de março, em Cannes, na França. Na ocasião, um espumante baiano também foi destaque. O... leia mais
20/03/2024 às 17:38
|A primeira edição do "Guarany a 4 Mãos", projeto em que o chef Pedro Meireles receberá amigos da gastronomia, acontecerá em clima de Semana Santa, no próximo dia 27 de março, às 20h, no Restaurante Guarany, no Cine Glauber Rocha. O primeiro convidado será o chef Kaywa Hilton, à frente de projetos como o Bóia... leia mais
20/03/2024 às 07:29
|O projeto "Origem Convida", idealizado pelos chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, terá uma edição especial em homenagem ao Dia de Iemanjá. O evento acontece no dia 31 de janeiro, às 19h30, no restaurante Origem, em Salvador, e contará com a participação dos premiados chefs Gerônimo Athuel, do Ocyá; Pedro Siqueira, da Ella Pizzaria e Massa Trattoria; e... leia mais
23/01/2024 às 10:04
|O Pasta em Casa aproveitou o Verão para apresentar aos clientes de suas duas unidades, a do Rio Vermelho e de Alphaville, uma nova programação de Happy Hour, aproveitando as áreas externas de cada uma. Clique aqui e participe do canal do Alô Alô Bahia no WhatsApp A partir desta terça-feira (23), os fins de tarde... leia mais
23/01/2024 às 09:08
|A chef Nina Pessoa começa 2024 de casa nova. Ela chega ao time do Allê Varanda Bar, localizado no Santo Antônio Além do Carmo, em Salvador, com a missão de valorizar ainda mais a gastronomia do espaço, que tem inspiração nos sabores da Costa Amalfitana. Clique aqui e participe do canal do Alô Alô Bahia no WhatsApp Apaixonada por... leia mais
22/01/2024 às 09:07
|Uma das maiores redes de cafeterias do Brasil, a Mais1.Café realiza, desta quinta-feira (18) a sábado (20), a sexta edição do Festival Nacional do Café. No período, mais de 30 opções quentes e geladas são vendidas a valores especiais de até R$ 11,90. Clique aqui e participe do canal do Alô Alô Bahia no WhatsApp... leia mais
18/01/2024 às 09:11
|O Healthy Salad Bar, na Praça de Alimentação do Salvador Shopping, vai lançar nesta sexta-feira (19) seu novo menu de pratos quentes. São cinco opções, cuidadosamente escolhidas, todas sem trigo, sem açúcar e sem lactose, escolha segura para quem tem algum tipo de intolerância ou restrição. Entre as novidades estão o Frango Grelhado com Arroz... leia mais
18/01/2024 às 09:10
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