Feira de Santana, um dos principais polos econômicos da Bahia, passou a contar, nesta quarta-feira (25), com a primeira unidade do Outback Steakhouse no interior do estado. A nova loja da rede internacional marca a quinta presença da marca na Bahia e representa um investimento de R$ 5 milhões. [caption id="attachment_163091" align="alignnone" width="720"] Foto: Joy... leia mais
| 25/06/2025 às 18:59
Depois de realizar um sonho e abrir seu próprio bar, Daniel Erthal está enfrentando mais um problema. O ex-galã de "Malhação" precisou dar uma pausa nas atividades do estabelecimento em Botafogo, na Zona Sul do Rio após ser denunciado por causa das cadeiras que usava na porta do comércio, chegando a ser multado. "Você mesmo... leia mais
| 25/06/2025 às 13:13
O aroma do café vai tomar conta da capital paulista entre os dias 27 e 29 de junho, com a 4ª edição do São Paulo Coffee Festival, na Fundação Bienal, no Parque Ibirapuera. O evento, que celebra a cultura dos cafés especiais, reúne 150 marcas expositoras — número recorde desde a chegada do festival ao... leia mais
| 23/06/2025 às 15:40
O Ayrà Bar, do chef Ícaro Rosa, realiza, na próxima sexta-feira, 27 de junho, a primeira edição do Xirê do Ayrà, a partir das 19h. O evento gastronômico colaborativo contará com a presença de dois chefs convidados: Fabio Espinosa, do restaurante Cauim, direto de Santa Catarina, e Ricardo Silva, do Silva Cozinha, restaurante vizinho no... leia mais
| 23/06/2025 às 12:30
Mais do que um festival, o Salvador Restaurant Week (SRW) funciona como uma vitrine para os restaurantes da capital baiana. Com mais de 130 casas participantes na sua última edição, que aconteceu oficialmente até o último dia 15 de junho, o evento atraiu um público diverso com menus especiais a preços fixos. Em meio a... leia mais
| 23/06/2025 às 07:19
O Brasil tem motivo de sobra para comemorar. O restaurante Lasai, comandado pelo chef Rafa Costa e Silva no Rio de Janeiro, foi eleito o 28º melhor do mundo pela prestigiada premiação The World’s 50 Best Restaurants, anunciada na última quinta-feira (19), em Turim, na Itália. A lista, organizada pela britânica William Reed, consagrou o... leia mais
| 21/06/2025 às 17:04
O Inverno no Brasil chegou oficialmente nesta sexta-feira (20), mais precisamente por volta das 23h45 e, mesmo na capital baiana, onde o calor é marca registrada, o clima mais ameno convida a programas mais aconchegantes e pratos quentinhos. Salvador pode até não ter neve, mas tem muito sabor, sem dúvidas! Confira a seguir onde curtir... leia mais
| 21/06/2025 às 06:27
O chef Edinho Engel, à frente dos renomados restaurantes Amado (Salvador) e Manacá (São Paulo), foi homenageado na cerimônia de premiação da revista Prazeres da Mesa, que reconhece os melhores da gastronomia no Brasil. Mineiro de nascimento e baiano por escolha, Edinho recebeu o Prêmio Ricardo Castilho, dedicado à Personalidade da Gastronomia de 2025. A... leia mais
| 20/06/2025 às 16:35
Uma das experiências mais queridas pelos soteropolitanos está de volta: o tradicional café da manhã do Pasta em Casa, servido na acolhedora calçada da Rua Professora Almerinda Dultra, no coração do Rio Vermelho. A casa, referência em gastronomia italiana na Bahia, retoma o serviço aos sábados e domingos, das 8h às 10h30, também disponível na... leia mais
| 20/06/2025 às 15:40
O restaurante Lasai, localizado no bairro do Humaitá, no Rio de Janeiro, foi eleito um dos 30 melhores do mundo na prestigiada lista The World’s 50 Best Restaurants de 2025. A casa ocupa a 28ª posição no ranking, divulgado nesta quinta-feira (19), durante cerimônia realizada em Turim, na Itália. Comandado pelo chef Rafa Costa e... leia mais
| 19/06/2025 às 17:57
Na estrada rumo ao São João, há cheiros que não passam despercebidos. O do café recém-passado, por exemplo, assim como o de uma rabada bem temperada e daquele tradicional bolo de fubá saindo do forno. No Maria Antônia Café e Restaurante, esses aromas clássicos do interior se misturam ao de perfumes esquecidos que despertam boas... leia mais
| 18/06/2025 às 17:00
Nesta quinta-feira (19), feriado de Corpus Christi, o Sagratto Café Bar vai transformar a Colina Sagrada em um grande palco de celebração nordestina. A casa, que une tradição e criatividade em suas experiências gastronômicas no Bonfim, convida o público para o Arraiá do Sagratto, um dia inteiro de sabores típicos e muita música. A partir das 8h, o buffet... leia mais
| 18/06/2025 às 12:19
Os sabores produzidos na Bahia foram destaque na cerimônia dos "Melhores da Gastronomia", promovida anualmente pela revista Prazeres da Mesa. A premiação, realizada na noite desta terça-feira (17), no Memorial da América Latina, em São Paulo, celebrou os 21 anos da publicação e reuniu grandes nomes da gastronomia nacional, com base em votos de 300... leia mais
| 18/06/2025 às 07:08
De 20 a 24 de agosto, o charme do Centro Histórico de Salvador será palco de uma celebração única que une vinho, música e cultura: o Wine Brasil Music. O festival transforma a capital baiana em um verdadeiro destino enogastronômico, reunindo mais de 400 rótulos de vinhos de 8 estados brasileiros e 15 países em... leia mais
| 17/06/2025 às 17:34
A edição 2025 do Prix Versailles, prestigiada premiação internacional de arquitetura e design, divulgou sua aguardada lista dos Restaurantes Mais Lindos do Mundo. A seleção reúne 16 endereços recém-inaugurados ou reinaugurados que se destacaram não apenas pela estética arquitetônica, mas também pela experiência sensorial que proporcionam aos clientes. Segundo Jérôme Gouadain, secretário-geral da iniciativa, o... leia mais
| 17/06/2025 às 15:58
Inspirada nas tradicionais “rutas de tapas” espanholas, a ROTA RV volta a movimentar a capital baiana. Após o sucesso da primeira edição, que teve ingressos esgotados em menos de 24h, a jornada enogastronômica volta a acontecer, desta vez em dois dias, 1º e 2 de julho, sempre das 19h às 23h, na Orla do Rio Vermelho. A... leia mais
| 17/06/2025 às 12:58
Com a chegada do friozinho na capital baiana, o restaurante Gero Salvador, localizado no sofisticado Hotel Fasano, acaba de lançar um menu especial para aquecer as noites de inverno. A partir desta segunda-feira (16), os clássicos fondues entram no cardápio de jantar da casa, com opções salgadas e doces. Atendendo a pedidos dos clientes, o... leia mais
| 16/06/2025 às 14:56
O ator baiano Wagner Moura foi homenageado neste sábado (14) durante um jantar na Embaixada do Brasil em Londres. O evento foi promovido pelo embaixador Antonio de Aguiar Patriota em reconhecimento ao artista, que conquistou o prêmio de Melhor Ator no Festival de Cannes, no final de maio, pelo papel no filme O Agente Secreto,... leia mais
| 15/06/2025 às 20:45
Pamonha trufada, canjica brûlée, cocada de colher com flor de sal... Restaurantes e chefs da capital criam releituras criativas da culinária de São João — sem perder a alma nordestina A canjica ainda é branca. O milho ainda reina. Mas, em Salvador, os sabores do São João de 2025 ganharam uma nova roupagem — mais... leia mais
| 15/06/2025 às 16:46
Milho cozido, amendoim, bolo de aipim... As delícias do São João vão muito além da fogueira acesa e do forró animado. E entre os sabores mais marcantes das festas juninas, o licor tem lugar garantido na mesa dos baianos. A bebida alcoólica, adocicada e aromática, é uma tradição que atravessa gerações – e tem até... leia mais
| 15/06/2025 às 15:33
Recém-reinaugurada no coração do Rio Vermelho, a Casa Chálabi mistura sabores da culinária líbano-mediterrânea com o jeitinho acolhedor do bairro. Esfirras saindo do forno, mesinhas charmosas na calçada e um ambiente informal fazem do restaurante o ponto ideal para quem curte comer bem – e não abre mão da companhia do pet. Inspirado nas raízes... leia mais
| 13/06/2025 às 15:06
O amor estava no ar, mas também a frustração. Quem acompanhou as redes sociais ainda na noite de quarta-feira (12) percebeu que, para muitos casais, o jantar romântico virou dor de cabeça. Foram tantas postagens de clientes reclamando da noite do Dia dos Namorados em bares e restaurantes que ficou impossível não notar: filas intermináveis,... leia mais
| 13/06/2025 às 15:00
A Starbucks inicia um novo capítulo no Brasil e convida os consumidores a retomar pequenos rituais do cotidiano com uma campanha nacional que começa distribuindo café gratuitamente. A ação marca o reposicionamento da marca no país sob a gestão da ZAMP, operadora que assumiu a rede em outubro de 2024. Na próxima segunda-feira (16), todas... leia mais
| 13/06/2025 às 12:58
Entre as melhores confeiteiras do Brasil, a chef Lisiane Arouca, à frente da cozinha doce do restaurante Origem e seus "irmãos", em Salvador, é a convidada especial da 2ª edição do "Brunch no Jardim", evento comandado por Paula Prandini no Empório Jardim, no Rio de Janeiro. O encontro acontece neste domingo (15), a partir das... leia mais
| 12/06/2025 às 10:42
