Após o sucesso da consultoria no projeto Rota dos Engenhos da Bahia, desenvolvido em parceria com a Secretaria de Turismo da Bahia (Setur-BA), o especialista em cachaça Raimundo Freire inicia um novo capítulo na carreira. Conhecido no setor como “o bruxo das cachaças”, ele passa a integrar a equipe responsável pelo desenvolvimento da Rota das Cachaças paulista by ProDrinks, iniciativa estratégica voltada ao fortalecimento da cultura e do turismo ligados ao destilado em São Paulo.
Nos próximos meses, Freire deverá se dividir entre a Bahia e o estado paulista para contribuir com o planejamento técnico do projeto. O trabalho inclui articulação institucional, desenvolvimento de produtos turísticos e a construção de narrativas culturais, pilares que consolidaram sua reputação no mercado de destilados artesanais.
“Será um desafio e um prazer levar para São Paulo os conhecimentos adquiridos ao longo de minha trajetória dedicada à cachaça, somados à experiência aplicada no bem-sucedido projeto Engenhos da Bahia”, afirma Freire, para quem a atuação em território paulista não significa um afastamento de suas origens.
Ao contrário, representa uma ampliação de fronteiras e um reconhecimento do trabalho desenvolvido na Bahia. A participação de Freire no projeto reforça o papel do estado como referência nacional no universo da cachaça, exportando metodologia, conhecimento técnico e valorização cultural do destilado brasileiro.
