Com a chegada de dezembro, Salvador ganha fôlego extra: reuniões de equipes, encontros entre amigos, reencontros familiares e o tradicional “amigo secreto” movimentam bares e restaurantes pela cidade. Para ajudar quem ainda procura o cenário ideal para comemorar, preparamos uma curadoria com opções para todos os estilos, do bar descontraído ao rooftop, passando por casas especializadas, espaços com salas reservadas e ambientes perfeitos para grupos grandes ou celebrações mais intimistas. Confira:
* Grupo Soho
Pensando exatamente na demanda das confraternizações, o Grupo Soho preparou menus especiais de confraternização em três dos seus restaurantes: Vona, Mōrea e A Taberna. Cada casa apresenta combinações próprias, sempre com entrada, prato principal e sobremesa por R$ 99 no almoço e R$ 109 no jantar, em uma experiência pensada para grupos, equipes e encontros que pedem celebração. No italiano Vona, na Graça, a proposta é celebrar exclusivamente no almoço, de terça a sexta. O Mōrea, no Horto Florestal, oferece dois momentos para confraternizar: no jantar, todos os dias, com exceção das sextas e sábados, e no almoço das sextas e domingos. Já o A Taberna, também no Horto, oferece o menu de confraternização todos os dias, exclusivamente no jantar. Saiba mais: @vonaristorante | @morea.asian | @atabernahorto.
* Allê Varanda Bar
Ambiente descontraído com vista privilegiada da Baía de Todos-os-Santos, perfeito para grupos que buscam um clima leve ao pôr do sol. O consumo individual facilita confraternizações e a casa costuma ter programação musical variada. Ideal para quem quer brindar com a bela vista sem perder o clima gostoso do bairro, seja no espaço interno ou na varanda de frente para o coreto do Largo do Santo Antônio Além do Carmo. Saiba mais: @allevarandabar.
* Pirambeira
Comida despojada, mas gourmet, chopp “perfeito” e ambiente animado fazem do Pirambeira, na Pituba, um dos bares queridinhos da cena atual. A programação musical frequente e o clima de descontração tornam o espaço ideal para encontros sem roteiro rígido. Às sextas, para quem é “organizado”, se chegar às 12h, o barril de chopp é dobrado e por conta da casa. Vale ir direto do trabalho e, claro, chamar o chefe pra ir junto e não dar problema. Saiba mais: @pirambeira.bar.
* Preto Bar
Tradicional – já são 15 anos! – e sempre movimentado, o Preto mantém a essência dos bares clássicos de Salvador: cerveja gelada e um cardápio variado de tira-gostos. Além de espaço reservado para confraternizações mais discretas, a casa, na Pituba, abre às segundas ao longo de dezembro, com chopp gelado por apenas R$ 4,90, das 17h30 às 23h. @Saiba mais: @pretobar.
* Tatu Bola
Com forte identidade musical e ambiente descontraído, o Tatu Bola, na Pituba, é uma opção das boas para grupos grandes que querem festa. Drinks clássicos, chopp e mesas compridas ajudam a acomodar equipes inteiras. Ótimo para confraternizações mais animadas. Tem dia de chopp e drinks dobrados, dia de futebol e dia de música ao vivo. Saiba mais: @tatubola.salvadorba.
* Puxadinho
Conhecido pela mistura perfeita entre sofisticação e descontração, o Puxadinho, na Pituba, passeia bem entre os conceitos de bar e restaurante, com música de qualidade e no volume certo, decoração e iluminação que remete a uma boa festa, e gastronomia assinada. Costuma atrair grandes grupos, de jovens à turma mais madura, que quer estender depois do trabalho. A comanda individual segue sendo uma boa opção por lá também. Saiba mais: @puxadinhorestaurante.
* Purgatório
Com proposta intimista e coquetelaria de alto nível, o bar secreto Purgatório é ideal para grupos pequenos que querem uma experiência mais exclusiva, seja nas mesas ou no disputado balcão, com vista para onde a “mágica” acontece. Drinks autorais e ambiente único fazem da casa, entre as 500 melhores do mundo, uma escolha memorável para reuniões especiais, com boa trilha sonora – alguns dias, rola música ao vivo – e comida sempre muito elogiada. Saiba mais: @purgatoriobar.
* Casa Iryna
Um dos italianos mais novos da cidade, o Casa Iryna, na Pituba, tem ambiente acolhedor, comida saborosa, inspirada nas memórias da proprietária, a empresária Iryna Podusovska, dos tempos em que morou na Itália. A boa pedida pras confras é a fonte de Aperol Spritz, a primeira do mundo chancelada pela Campari. Às quartas, por apenas R$ 120, o clássico drink é servido à vontade, das 19h às 22h. Saiba mais: @casa.iryna.
* Lar Café & Vinho
O Lar Café & Vinho, na Pituba, é outra ótima pedida para confraternizações de fim de ano, em clima acolhedor, informal e com toque de “casa”. O espaço afetivo, com um delicioso quintal e decoração que lembra casa de família, é ideal para encontros de amigos e celebrações discretas. Ao longo do mês oferece experiências especiais, como o Cine Lar, sessões de cinema ao ar livre, e a “Noite do Vinho” às sextas, com open bar de vinhos por um preço fixo de R$ 109,90 e DJ. Saiba mais: @lar.cafebistro.
* Kion Korean Cuisine
O Kion Korean Cuisine desponta como uma ótima opção de restaurante para confraternizações de fim de ano, especialmente para grupos que buscam uma experiência diferente, descontraída e animada. Com seu cardápio autêntico de culinária coreana, o Kion oferece uma variedade ideal para compartilhar e celebrar. Além disso, mantém um clima divertido nos dias de karaokê, às segundas, terças e quartas-feiras, entre 11h30 e 22h. Saiba mais: @kionkoreancuisine.
* Proa Gastrôbar
O Proa Gastrôbar é uma excelente opção para confraternizações de fim de ano, especialmente para grupos cervejeiros, que gostam também de boa gastronomia. Localizado na Pituba, o espaço combina cervejas artesanais direto “da fonte” e um clima informal. Ainda em dezembro, a casa será palco do seu conhecido Festival de Ostras, promovido sob comando do chef Ricardo Vallari, trazendo criações autorais e harmonizações com cervejas artesanais da própria Proa Cervejaria. Vale ficar de olho nas redes para a próxima data: @proa.gastrobar.
* Bão Barra
Com três unidades, o Bão é conhecido pela comida descomplicada, porções fartas e ambiente jovem, com destaque para a unidade do Jardim Brasil, outrora um dos pontos boêmios da cidade, que volta a ganhar força. O consumo individual e a programação musical tornam a casa um destino certeiro para confraternizações entre equipes e grupos de amigos que querem informalidade e animação. Tem dia de comida baiana, dia de feijoada e o clássico Happy Hour. Saiba mais: @baopetiscaria.
* Carvão
A casa dispõe de um corredor separado que acomoda pequenos grupos e oferece privacidade, além de acesso exclusivo, sem precisar passar pelo salão principal. O menu, focado em cortes preparados na brasa, atende quem quer uma confraternização com pegada gastronômica sem ser formal demais e, à noite, excelentes burgers. Saiba mais: @restaurantecarvao.
* Peixe Voador
O Peixe Voador, no terraço do Gorges Residence, na Rua Chile, surge como uma opção sofisticada e charmosa para confraternizações de fim de ano: com apenas cerca de 30 lugares, funciona mediante reserva, e oferece uma experiência intimista, com vista privilegiada para a Baía de Todos-os-Santos, ideal para brindar com amigos ou família ao pôr do sol. O cardápio, assinado pela chef Angelucci Figueiredo, a famosa Preta, combina influências do Atlântico, Mediterrâneo e da culinária baiana. O ambiente privilegia a atmosfera de encontro, com drinks e vinhos selecionados, em clima aconchegante. Saiba mais: @_peixevoador.
* Oriente Fast
O Oriente Fast oferece sala reservada para grupos e trabalha com rodízio, um facilitador para confraternizações corporativas, com preço fixo em cada horário e dia. Ideal para quem busca praticidade e fartura em um ambiente confortável e com pedidos feitos por tablet, facilitando a dinâmica das mesas maiores. Saiba mais: @orientefast.
* Principote
Com inspiração mediterrânea, música animada e atmosfera festiva, o Principote é especialmente procurado às sextas, quando o clima esquenta e combina com celebrações de equipes após o expediente, nas edições do Principote Sessions. Com duas piscinas e acesso à praia, é boa opção para confraternizações de dia também. Saiba mais: @principote_salvador.
* Megiro
O Boteco Megiro, do Grupo Origem, é também uma boa opção: com ambiente descontraído e acolhedor no Horto Florestal, o boteco resgata a “alma da botecagem” de Salvador com pratos de sabor afetivo, drinks bem pensados e aquele clima ideal para encontro de amigos e família. No cardápio, há clássicos da cozinha de bar, como moela, dobradinha, risole de camarão e outras iguarias com identidade regional. Saiba mais: @megiroboteco.
* Boia
O Boia se destaca como uma ótima opção para confraternizações de fim de ano, especialmente às quartas-feiras, quando a casa recebe a Noite Brasileira, novo projeto de música ao vivo comandado pelo artista baiano Tiri de Castro. A partir das 19h30, o público é envolvido por releituras e interpretações autorais da música brasileira, que se integram ao clima intimista do jardim do casarão no Horto Florestal. A programação reforça a proposta do restaurante de celebrar o território, da cozinha baseada em pescados e ingredientes de pequenos produtores à curadoria artística que compõe o espaço. O resultado são noites com atmosfera leve, unindo boa música, gastronomia autoral e um ambiente agradável, perfeitas para encontros e celebrações de fim de ano. Saiba mais: @boiarestaurante.
* Beco da Colina
Com um cardápio variado, que vai da pizza ao churrasco, o Beco da Colina é perfeito para as mais diferentes confraternizações, especialmente na região de Patamares, onde as opções não são tantas. Pet friendly, com música ao vivo e área infantil, é perfeito para os encontros familiares de fim de ano. Saiba mais: @becodacolina.
* Boi Preto Prime
Clássico entre os rodízios premium da cidade, o Boi Preto é ideal para grupos que buscam uma confraternização robusta, farta e com serviço de qualidade. A casa tem estrutura grande, facilitando reservas para equipes mais numerosas, e funciona todos os dias, do almoço a jantar. Saiba mais: @boipretoprime.
* JP Steakhouse
A JP Steakhouse se apresenta como uma opção bacana para confraternizações de fim de ano, especialmente se o grupo busca reunir muitas pessoas no clima de churrasco caprichado e celebração. Na orla de Pituaçu, a estrutura ampla, de cerca de 1.500 m² e capacidade para 360 pessoas sentadas, é perfeita para acomodar grupos grandes com conforto. São mais de 25 cortes de carnes premium, servidos no sistema de rodízio com espeto volante e buffet variado. Saiba mais: @ jpsteakhousesalvador.
* Sagratto Café Bar
Localizado na Colina Sagrada do Bonfim, o Sagratto é ideal para grupos que querem celebrar com motivo para agradecer. A casa é versátil: atende tanto encontros intimistas quanto grupos grandes e ainda oferece do café da manhã ao happy hour. Saiba mais: @ sagrattocafebar.
* Vino Salvador
Com espaço reservado e ampla oferta de vinhos em taça com Coravin, o Vino, na Pituba, é perfeito para confraternizações elegantes ou encontros mais tranquilos. Ideal para equipes que apreciam um bom rótulo sem compromisso de garrafa inteira ou que quer experimentar coisas novas. Ao longo da semana, a programação é variada: tem Happy Hour, musica ao vivo, dia com descontos especiais em rótulos selecionados. Saiba mais: @ vino.salvador.
Para garantir uma confraternização tranquila e do jeito que você imaginou, vale seguir algumas dicas práticas. A primeira é reservar com antecedência, já que dezembro é, disparado, o mês mais concorrido do ano. Para grupos grandes, considerar o consumo individual pode evitar dores de cabeça na hora da conta. Também é importante checar a programação musical do local, já que alguns preferem clima de festa, enquanto outros buscam um ambiente mais propício para conversa. Por fim, pense na mobilidade: casas com música alta ou foco em drinks pedem que alguém assuma o volante com responsabilidade ou que o grupo opte por carona ou aplicativos de transporte. Com isso em mente, um brinde!
