Na próxima quarta-feira (20), o restaurante Cascais (antigo Casa Lisboa), no Jardim Apipema, agora sob o comando do chef belga Laurent Rezette, será palco de uma experiência que une gastronomia, música e grandes vinhos. A casa promove a Noite Musical Harmonizada, uma parceria com a prestigiada Rutini Wines, embalada pelo som refinado de Jonathan Nascimento (trompete) e Luizinho Assis (piano), em um repertório de jazz e bossa nova.
O jantar será conduzido por Mariano Micheli, sommelier e embaixador da vinícola, que harmonizará os rótulos com um menu português assinado pelo chef da casa. Entre as combinações, está o Trumpeter Chardonnay com entradinhas como Bolinho de Bacalhau, Sardinha na Brasa e Polvo na Salsa Verde; Rutini Gewurztraminer com Mil Folhas de Croissant com Mousse de Pato e Cogumelos; Rutini Cabernet Franc & Malbec com Medalhão de Leitão à Bairrada; Rutini Malbec com Cowboy Steak Black Angus com molho de Trufas Negras; e Porto Ferreira Tawny com a Pavlova de Chocolate de sobremesa.
O evento custa R$ 380 por pessoa e as reservas podem ser feitas pelo telefone (71) 98888-3841. O Cascais fica na Rua Manuel Dias de Morais, 35.
