O restaurante francês Chez Bernard, um dos mais tradicionais de Salvador, comemora 62 anos de história com um jantar especial em duas noites exclusivas: quarta (23) e quinta-feira (24 de julho), a partir das 19h. Para marcar a data, o casal Verônica e Ademar Lemos, que comanda a casa, preparou um menu comemorativo em nove tempos que celebra o encontro entre a sofisticação da gastronomia francesa e os sabores marcantes da culinária baiana.
Assinado pelo chef Igor Almeida, o menu harmonizado com vinhos propõe um verdadeiro diálogo entre as duas culturas, da técnica francesa a ingredientes da Bahia, como frutos do mar, frutas e especiarias regionais. A ideia é que cada prato homenageie a trajetória do Chez Bernard e sua conexão com a capital baiana.
Fundado em 1962 pelo chef francês Bernard Goethals, o Chez Bernard, com uma vista privilegiada para a Baía de Todos-os-Santos, foi o primeiro restaurante de alta gastronomia francesa em Salvador e se consolidou como referência de excelência.
Os jantares prometem ser experiências únicas para os apreciadores da boa mesa. As reservas são limitadas e custam R$ 520 por pessoa (+10% de taxa de serviço), com manobrista disponível no local. Informações e reservas pelo WhatsApp: (71) 99911-1130.
Confira o menu Vive La France:
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