Concorrendo com o prato ‘Bom D+’, o Força’s Bar, localizado no bairro da Capelinha, foi consagrado como grande campeão do Comida di Buteco em Salvador. A cerimônia de premiação aconteceu nesta terça-feira (27), reunindo 59 representantes dos botecos, convidados especiais e patrocinadores em uma noite de brindes e petiscos. Os bares Boteco da Mídia, Lampião na Cozinha, Point do Campo Grande e Panela de Barro completam o top 5 da disputa.
“Ser tri campeão não é fácil não, viu? É muita dedicação, amor. O nosso grupo, a equipe é coesa. E estamos felizes, muito felizes mesmo. E o mais importante de tudo, que o nosso prato, o nome é Bom D+. E ele realmente é bom demais. É só sucesso”, celebra Luciano Silva, dono do Força’s Bar.
Após conquistar o público com uma saborosa maminha temperada com ervas na pressão, salada refrescante de manga com coco e pipoca de queijo coalho, o Força’s Bar recebeu as melhores notas referente às quatro categorias: sabor e apresentação do petisco, atendimento ao público, higiene do local e temperatura da bebida. Vencedores da etapa regional, os donos Luciano e Genilza Silva partem para a segunda fase da competição e disputam o páreo de ‘Melhor Buteco do Brasil’, com chances de trazer o título inédito para o Nordeste.
A edição deste ano é responsável por aquecer a economia local em aproximadamente R$ 4 milhões, com petiscos comercializados no valor fixo de R$35. Além disso, o ‘Comida di Buteco’ tem se consagrado cada vez mais como um grande fenômeno, alcançando marcas históricas em 2025, com recordes de bares, participações femininas, incentivo às periferias, novas premiações, imunidade e muita culinária de raiz criativa em meio a 1,5 milhão de votos.
Na etapa nacional, será designada uma nova comissão de jurados, cada boteco receberá 3 jurados para avaliar os mesmos itens da primeira etapa. O resultado da fase nacional e a consagração do ‘Melhor Buteco do Brasil’ acontece no dia 1º de julho.
