Em 2025, o Preto Bar comemora 15 anos de trajetória e inaugura um novo capítulo com a chegada do chef Igor Lima ao comando da cozinha. A mudança marca o início de uma nova fase, reforçando o compromisso do bar com a inovação sem abrir mão da essência que o consagrou em Salvador: a combinação entre tradição e reinvenção que acompanha o Preto desde sua origem.
Com passagem por outras casas do Grupo Preto, como o Puxadinho Restaurante, Igor Lima assume o desafio de manter a excelência que fez do Preto um dos botecos mais queridos da cidade.
Inaugurado em 2010 como uma cafeteria gourmet, o espaço acompanhou as transformações do bairro e do público, tornando-se, ao longo dos anos, um dos maiores vendedores de chopp da Bahia. A homenagem às origens permanece no nome e na identidade visual: o “O” do logotipo remete à mancha de uma xícara de café.
Hoje, o Preto Bar é conhecido por seus pratos para compartilhar, petiscos clássicos com toque autoral, atendimento acolhedor e clima animado. Com o chopp sempre trincando e a alma boêmia em alta, o bar segue como referência na vida noturna soteropolitana.
