A chef Morena Leite, que nasceu em São Paulo, mas cresceu no Quadrado de Trancoso, no sul da Bahia, onde mantém restaurante, pousada e projeto de hospitalidade, foi a escolhida para assinar o menu do jantar dos chefes de Estado na cúpula do G20, no Rio de Janeiro, na próxima semana.
A informação é do colunista Igor Gadelha, do portal Metrópoles, que destaca o trabalho da chef com pratos regionais do Brasil, que a levaram a assinar outros jantares e almoços para autoridades políticas mundiais, inclusive, em Brasília, em março, na sede do Itamaraty, onde o governo brasileiro celebrou a visita do presidente da França, Emmanuel Macron.
Na ocasião, inclusive, o restaurante Manga, de Salvador, que acaba de ser reconhecido em duas importantes premiações internacionais, assinou parte do menu também.
Em outubro, Leite promoveu jantar em Paris, no encerramento do SIAL Paris (Salon International de L’Alimentation).
