O Tan Tan, de São Paulo, é o 39º melhor bar do mundo, de acordo com o ranking Top 500 Bars. O anúncio foi feito neste domingo (10), em Paris, na França. O bar na capital paulista é o único brasileiro entre os 50 melhores, mas a melhor notícia para os baianos não é essa.
O speakeasy Purgatório, em Salvador, eleito por dois anos dono da Melhor Carta de Drinks do Brasil pela Prazeres da Mesa, está entre os 500 melhores no mesmo ranking, na 430ª posição. É a primeira vez que um bar do Norte/Nordeste entra na seleta lista mundial.
Foto: Divulgação
Produzido com base em dados colhidos de mais de duas mil fontes da internet, de experts a jornalistas e influencers, em mais de 20 línguas diferentes, o ranking trouxe, pela primeira vez, um bar fora do eixo Rio de Janeiro – São Paulo, criado 100% por baianos e à frente de três nomes fortes da capital paulista.
A lista completa ainda traz mais outros 6 bares brasileiros: SubAstor (85º) Picco/SP (335º), Liz Cocktails & Co/RJ (350º), Astor/SP (435º), The Liquor Store/SP (488º) e Eximia/SP (496º).
Jonatan Albuquerque, sócio e bartender, tem colocado Salvador no mapa dos grandes bares do mundo | Foto: Reprodução/Redes Sociais
Confira todos os bares brasileiros no ranking:
39º lugar: Tan Tan (São Paulo)
85º: SubAstor (São Paulo)
335º: Picco (São Paulo)
350º: Liz Cocktails & Co. (Rio de Janeiro)
430º: Purgatório (Salvador)
435°: Astor (São Paulo)
488º: The Liquor Store (São Paulo)
496º: Exímia (São Paulo)
Guest Bartender
Grande motivador da cena da coquetelaria, o Purgatório Bar realiza nesta quarta-feira (13), mais uma edição dos seus Guest Bartenders, às 19h30. Desta vez, o premiado speakeasy recebe Mona Gallosi, uma das personalidades mais influentes da coquetelaria na América Latina, primeira mulher bartender da Argentina e proprietária do Punto Mona. Ela vem à capital baiana com Juan Ignacio Gonzalez, Head Bartender do mesmo bar.
Mona Gallosi vem a Salvador para Guest Bartender no Purgatório | Foto: Divulgação
A dupla será acompanhada pelos anfitriões Jonatan Albuquerque e Milo Peligro e, juntos, criarão coquetéis exclusivos para a noite especial, que ainda contará com as delícias do chef Edu Moraes, residente do Purgatório, e Luiza Vilhena, consultora gastronômica de destaque em restaurantes e confeitarias da capital baiana.
As reservas podem ser feitas no www.purgatoriobar.com.br.
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