Todos os caminhos levam os amantes de carne ao Beco da Colina, em Patamares, no sábado (9). A partir das 12h, o espaço, que foi reformado no primeiro semestre, promove a primeira edição da “Churrascada do Beco”, com Open Food a R$ 100.
American BBQ, defumados e parrilha estão entre os destaques do cardápio especial, assinado pelos assadores Milton Neto, o famoso Neto CBX, e Bruno Pirovani, catarinense de nascimento e baiano de coração, que traz sua paixão pelo American BBQ no fogo e na fumaça, com a proposta “farm to table”, valorizando cada parte do animal.
Juntos, eles oferecerão opções como Brisket (peito bovino assado por 14h), Pork Belly Burn Endes (dadinhos de barriga suína defumados), Pork Ribs (famosa costela suína ao molho barbecue), sanduíche de Pulled Pork (carne suína facilmente desfiada após ser assada por 8h), além de hambúrgueres, steaks e linguiças.
O cliente ainda terá opções de acompanhamentos incluídas, como arroz carreteiro e branco, farofa crocante, salada de milho street corn, Mac & Cheese, saladas e molhos.
Os ingressos estão à venda na Ticketmaker e contemplam ainda atração musical e programação infantil, fazendo do evento uma boa opção para toda a família. O Beco da Colina fica na Rua Bicuíba, nº 55, em Patamares.
