O Purgatório foi o bar escolhido pela Campari em Salvador para sediar o lançamento da Negroni Week, movimento criado em 2013 como uma celebração de um dos coquetéis mais famosos da mixologia mundial. De 16 a 22 de setembro, em todo o mundo, milhares de estabelecimentos criam releituras do drink, um dos mais clássicos da alta coquetelaria, tendo o bitter italiano como um dos ingredientes de destaque. O speakeasy baiano, dono da Melhor Carta de Drinks do Brasil em 2023, pela Prazeres da Mesa e, recentemente, citado entre os 500 melhores bares do mundo, será uma das embaixadas oficiais da Campari.
Com uma festa apenas para convidados no dia 16 de setembro, a Negroni Week será lançada com o tema “Não existe Negroni sem Campari”. A equipe do Purgatório, tendo à frente o sócio e bartender Jonatan Albuquerque e o head bartender Camilo Cardona, criará quatro drinks exclusivos, que farão companhia às versões do clássico Negroni que já estão no menu da casa. As reservas para o período de 18 a 22 de setembro podem ser feitas pelo www.purgatoriobar.com.br.
