Chef executivo do Tangará Jean-Georges, um dos restaurantes do Palácio Tangará, com uma estrela Michelin em 2024, Filipe Rizzato estará em Salvador no próximo dia 11 de setembro, comandando jantar a 4 mãos ao lado de Edinho Engel, no Restaurante Amado, às 20h.
Com 21 anos de experiência internacional em restaurantes estrelados nos Estados Unidos, Itália, Espanha e Inglaterra, Filipe assumiu o posto em 2022. Trabalhando lado a lado do premiado chef francês Jean-Georges Vongerichten, que assina a gastronomia dos restaurantes do hotel em São Paulo, ele trará toda a sofisticação e excelência do Palácio Tangará para a noite especial na Bahia.
“O Rizzato faz uma cozinha bem pensada, bem estruturada, e tê-lo em nossa casa baiana, é uma grande oportunidade de aprender e de trocar experiências”, celebra Edinho, também à frente do menu em 7 etapas, que inclui aperitivos, entradas fria e quente, três pratos principais e sobremesa.
As reservas – R$ 380 / R$ 580 (sem e com harmonização) – podem ser feitas pelo (71) 99231-4660.
