A chef Emanuele Nascimento promove, no próximo dia 4 de dezembro, o tradicional Caruru de Santa Bárbara, que pela primeira vez será realizado no Chão Boteco. O evento, exclusivo para convidados, acontece a partir das 19h, e integra as celebrações de um ano da casa, localizada na Rua Fonte do Boi, no bairro do Rio Vermelho.
“Sou filha de Iansã, dentro do sincretismo religioso a data de Santa Bárbara é o marco de celebração do orixá. Desde que me entendo por gente, o caruru dela sempre foi importante para mim, não para pedir, mas para agradecer as bênçãos (…) Fazer o caruru dela no dia dela, ainda mais sendo quarta-feira, que é o dia da semana dela, é algo ainda mais simbólico”, destaca Emanuele.
