Estabelecimentos de Salvador e Vitória da Conquista aparecem na primeira edição brasileira do The Best Coffee Shops, divulgada neste sábado (17)
Duas cafeterias da Bahia conquistaram espaço entre as 50 melhores do Brasil na primeira edição nacional do The Best Coffee Shops, ranking conectado à plataforma internacional World Best Coffee Shops. A lista foi divulgada neste sábado (17), durante o Rio Coffee Nation, festival dedicado ao universo do café, realizado no Jockey Club Brasileiro, no Rio de Janeiro.
A Do Coado ao Espresso, localizada em Salvador, aparece na 38ª posição, enquanto a Cafeteria Rigno, de Vitória da Conquista, ocupa o 45º lugar. Os dois estabelecimentos representam a Bahia em uma seleção que reúne cafeterias de 14 estados brasileiros.
O primeiro lugar ficou com a Coffee Five, do Rio de Janeiro, seguida pela Nolita Roastery, também carioca. A terceira posição foi conquistada pela Kofi & Co – Café e Brunch, de São Paulo.
Completam as cinco primeiras colocações a Giotti Cafés Microtorrefação, de Juiz de Fora (MG), e a Amika Coffeehouse, de Fortaleza (CE).
São Paulo lidera em número de estabelecimentos selecionados, com 11 cafeterias, seguido pelo Rio de Janeiro, com dez, e por Minas Gerais, com nove.
Como funciona o ranking
A primeira edição brasileira do The Best Coffee Shops recebeu inscrições de mais de 300 estabelecimentos. A seleção combinou avaliações de um júri especializado com votação popular pela internet.
Entre os critérios analisados estavam qualidade dos produtos, conhecimento dos baristas, ambiente, atendimento, inovação, variedade de métodos de preparo, sustentabilidade e conexão com a comunidade.
A avaliação técnica teve peso de 70% no resultado final, enquanto os votos populares representaram os outros 30%.
As cafeterias mais bem colocadas também se classificam para disputar a etapa mundial do ranking, que reúne estabelecimentos de diferentes países.
Confira as 50 melhores cafeterias do Brasil em 2026
- Coffee Five — Rio de Janeiro (RJ)
- Nolita Roastery — Rio de Janeiro (RJ)
- Kofi & Co – Café e Brunch — São Paulo (SP)
- Giotti Cafés Microtorrefação — Juiz de Fora (MG)
- Amika Coffeehouse — Fortaleza (CE)
- Drão ArtCafé — Rio de Janeiro (RJ)
- So Lo Brewing Boa Viagem Cafeteria de Origem — Recife (PE)
- A Cafeteria — Espera Feliz (MG)
- Cupping Café — São Paulo (SP)
- Café Lunático — Rio de Janeiro (RJ)
- Terrafé Praia do Canto — Vitória (ES)
- Pão à Mão — Florianópolis (SC)
- King Experience – Cafeteria e Escola de Café — Goiânia (GO)
- Café Porto Farrô — Farroupilha (RS)
- Clemente Café — São Paulo (SP)
- Lucca Cafés Especiais — Curitiba (PR)
- Mantí Café e Torrefação — São Paulo (SP)
- Cafetto Company — São José dos Campos (SP)
- Mun Café e Torrefação — João Pessoa (PB)
- COA & CO — Rio de Janeiro (RJ)
- Café Cultura — Florianópolis (SC)
- CoffeeTaste – República — São Paulo (SP)
- William & Sons Coffee Co. – Petrópolis — Porto Alegre (RS)
- Lá no Quintal Café — Varginha (MG)
- D’ferenza Panni & Caffé — Volta Redonda (RJ)
- Cafeteria Dulcerrado by Expocacer — Patrocínio (MG)
- Cafeteria Santiago — Patos de Minas (MG)
- Amoras Café — Belo Horizonte (MG)
- Madura Coffee — Rio de Janeiro (RJ)
- 1908 Coffee Station — São Paulo (SP)
- Coffee Lab — São Paulo (SP)
- Bari Coffee — João Pessoa (PB)
- Empírico Café — São Paulo (SP)
- Temporal Cafés Especiais — Curitiba (PR)
- Abuela Café & Torrefação — Porto Alegre (RS)
- Elisa Café e Torrefação — Belo Horizonte (MG)
- not black cafeteria — Goiânia (GO)
- Do Coado ao Espresso — Salvador (BA)
- Café no Chalé — Niterói (RJ)
- Royalty Café — Curitiba (PR)
- RDV Roasters — Maceió (AL)
- Cafeteria 15 Coffee Company — Sorocaba (SP)
- Broa Café — Belo Horizonte (MG)
- Zuzunely — Belo Horizonte (MG)
- Cafeteria Rigno — Vitória da Conquista (BA)
- RoR Coffee — Florianópolis (SC)
- Cirandaia — Rio de Janeiro (RJ)
- Brendan House — Indaiatuba (SP)
- Berlim — Aracaju (SE)
- Quatro Marias Boulangerie — Penedo
