Os apaixonados por café já podem garantir presença na 4ª edição do Festival Baiano de Cafés, que será realizada nos dias 15 e 16 de agosto, no Trapiche Barnabé, em Salvador. A venda de ingressos foi aberta nesta terça-feira (14), com opções para um dia ou passaporte para os dois dias de evento.
Consolidado como uma das principais vitrines dos cafés especiais do Nordeste, o festival reunirá mais de 70 expositores, entre produtores, cooperativas, torrefações, cafeterias, especialistas e marcas do setor. A expectativa é receber mais de dois mil visitantes por dia e movimentar mais de R$ 500 mil em negócios.
Salvador recebe Festival Baiano de Cafés em agosto com 70 expositores; veja programação
Com o tema “Compromisso, Tempo e Transformação”, a edição de 2026 destaca o protagonismo feminino na cafeicultura, em sintonia com o Ano Internacional da Mulher Agricultora, instituído pela Organização das Nações Unidas (ONU). Entre as participantes confirmadas estão a campeã brasileira de Brewers Cup 2026, Ju Morgado; a fundadora do CoffeeLab, Isabela Raposeiras; a mestre de torra Antônia Silva; a jornalista Kelly Stein; a barista e bartender Mari Mesquita; e a pesquisadora Maria Midlej Bastos.
Além da feira de cafés especiais, a programação inclui palestras, painéis, oficinas, degustações guiadas, harmonizações, cuppings, rodas de conversa, experiências sensoriais e apresentações musicais.
Outro destaque será o Café Oficial do Festival, produzido por Ana Cristina, da Fazenda Ouro Verde, em Barra do Choça, e torrado pela Eufrásio Cafés. O lote recebeu 84,5 pontos em avaliação sensorial e apresenta notas de frutas secas, caramelo, doce de leite e nozes.
Os ingressos estão disponíveis na Sympla. O passaporte para os dois dias custa R$ 60, enquanto a entrada individual sai por R$ 35. A meia-entrada custa R$ 20.
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SERVIÇO:
IV Festival Baiano de Cafés
15 e 16 de agosto de 2026
14h às 21h, com abertura dos portões às 13h
Trapiche Barnabé, Salvador
Passaporte para os dois dias: R$ 60
Ingresso individual: R$ 35
Meia-entrada: R$ 20
Ingressos disponíveis no Sympla.
