A chef e empresária Preta será uma das homenageadas da 2ª edição do Legado Feminino, iniciativa que reconhece mulheres que contribuem de forma significativa para o desenvolvimento de Salvador. Com o tema “Mulheres que transformam Salvador”, o evento acontece nesta quinta-feira (26), às 19h, na Câmara Municipal.
Nascida em Salvador e criada em Amargosa, Preta iniciou sua trajetória profissional entre a fotografia e o jornalismo, até encontrar na gastronomia o caminho que redefiniu sua carreira. Desde 2011, quando inaugurou o Restaurante Preta na Ilha de Maré, constrói um trabalho pautado na valorização das tradições afro-baianas, aliando pesquisa de ingredientes a uma cozinha contemporânea reconhecida pela autenticidade.
Atualmente, ao lado de Francisco Marrara, a chef está à frente de diferentes empreendimentos, como unidades na Ilha dos Frades e no Palacete Tirachapéu, além do Preta Bistrô, no Museu de Arte Contemporânea da Bahia, da pousada Pretoca, do Peixe Voador, na Rua Chile, consolidando sua atuação no setor gastronômico e turístico da capital baiana.
Além de Preta, também serão homenageadas a deputada federal Alice Portugal, a educadora Kátia Santos, a produtora Marta Góes e a enfermeira Amanda Gaspar, referências nas áreas de política, educação, cultura e saúde.
