A primeira edição do Festival Salvador Gastronomia começou nesta quinta-feira (5) e segue até domingo (8), ocupando a Praça Tomé de Souza, no Centro Histórico de Salvador. Com entrada gratuita, o evento reúne gastronomia, música e cultura em uma espécie de ‘feira’ ao ar livre.
A proposta é aproximar o público da alta gastronomia em um formato mais acessível, reunindo 12 chefs convidados que apresentam pratos autorais durante o festival. Participam da programação nomes como Preta, Vini Figueira, Dante e Kafe Bassi, Ricardo Silva, Tereza Paim, Fabrício Lemos, Lisiane Arouca, Claude Troisgros, Edinho Engel, Marcelo Petrarca e Dani Façanha.

Festival Salvador Gastronomia
Além das experiências gastronômicas, o festival conta com programação musical diária, sempre ao pôr do sol, entre 17h30 e 19h30. A abertura teve show da cantora Illy. Na sexta-feira (6), sobem ao palco Geleia Solar e o DJ LA.
No sábado (7), as apresentações ficam por conta de Tiri de Castro e do DJ Santz. Já o encerramento, no domingo (8), será com o espetáculo “Mamãe Eu Quero”, reunindo Mãeana, Pedro de Rosa Morais, Stella Maris e Brina Costa.
Segundo Bruno Duarte, CEO e fundador da Agência California, uma das organizadoras do evento, o festival surge com o objetivo de posicionar Salvador no circuito nacional de eventos gastronômicos.
“Já no primeiro ano do Salvador Gastronomia, a aceitação está sendo incrível. A cidade abraçou a ideia, e estamos trazendo a alta gastronomia de Salvador — reconhecida internacionalmente — para um formato mais acessível”, afirmou.

Festival Salvador Gastronomia
A programação acontece diariamente das 15h às 21h, reforçando a proposta de ocupar o Centro Histórico com experiências culturais e gastronômicas abertas ao público.