À medida que o sol se põe sobre a Chapada Diamantina, a UVVA abre as portas para uma nova experiência enogastronômica. A partir deste mês de fevereiro, a vinícola passa a realizar, sempre na última sexta-feira de cada mês, uma edição especial de Jantares Harmonizados, proposta que convida o público a vivenciar o espaço sob uma nova atmosfera: a da noite na serra.
A iniciativa aposta na combinação entre vinhos autorais e um menu exclusivo, elaborado para valorizar sabores, texturas e ingredientes que dialogam com o terroir local. Cada jantar contará com harmonizações pensadas para destacar as características dos rótulos da casa, em uma experiência sensorial que une técnica, identidade e a bela paisagem.
O projeto marca um novo ciclo na programação da UVVA, ampliando as possibilidades de visitação e propondo uma imersão que vai além das degustações tradicionais. A proposta é explorar o charme e a energia do ambiente noturno, com vista privilegiada para o horizonte da Chapada, criando um cenário que reforça o conceito de profundidade e autenticidade da marca.
Com vagas limitadas, os Jantares Harmonizados exigem reserva antecipada, que pode ser feita pelo WhatsApp (77) 3311-2115.
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