Líder na economia do Nordeste, a Bahia registrou um crescimento expressivo na produção de grãos na safra 2024/2025, alcançando 13,88 milhões de toneladas, 10,9% a mais do que na temporada anterior. Os dados são do 12º Levantamento da Safra de Grãos 2024/25, divulgado nesta quinta-feira (11) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
O avanço é resultado da expansão da área plantada e do aumento da produtividade. A área produtiva passou de 3,78 milhões de hectares em 2023/24 para 3,95 milhões em 2024/25, um crescimento de 4,5%. Já a produtividade por hectare subiu 6,1%, saindo de 3.312 quilos para 3.514 quilos.
Destaque para soja, algodão e sorgo
A soja segue como o grão mais produzido no estado e teve alta de 16,8%, saltando de 7,57 milhões para 8,84 milhões de toneladas. O caroço de algodão registrou crescimento de 13,6%, passando de 978,1 mil toneladas para 1,11 milhão. A produção de algodão em pluma também cresceu na mesma proporção, alcançando 804,7 mil toneladas.
Outro destaque foi o sorgo, cereal da mesma família do milho e do trigo, cuja produção aumentou 49,7%, saindo de 522,5 mil toneladas em 23/24 para 782 mil na safra 24/25.
Brasil bate novo recorde
No cenário nacional, a safra de grãos 2024/25 foi estimada em 350,2 milhões de toneladas, um recorde histórico que supera o resultado de 2022/23 (324,36 milhões). O crescimento foi de 16,3% em relação à safra passada, com incremento de 49,1 milhões de toneladas. Milho, soja, arroz e algodão representam cerca de 47 milhões de toneladas desse aumento.
