Para celebrar o Dia dos Pais, no próximo domingo (10), a Casa Chálabi, no Rio Vermelho, preparou sugestões especiais que prometem transformar a data em um momento ainda mais saboroso. Entre os destaques, está o cordeiro de panela, cozido lentamente com legumes e ervas aromáticas, servido com arroz de aletria e farofa crocante.
Com menu inspirado na culinária líbano-mediterrânea, o restaurante também oferece opções para quem deseja comemorar em casa. Pelo delivery, é possível pedir pratos como o camarão pistola com molho de harissa, tabule de trigo branco e muhammara, o quibe cru preparado na hora com coalhada temperada, e o schnitzel de frango empanado com homus, molho de mostarda, folhas frescas e pão pita.
“Nossa ideia é levar a essência da Casa Chálabi para a mesa das famílias, com sabores que surpreendem, seja no restaurante ou no aconchego de casa”, afirma o chef Celso Vieira.
Fundada em 2021, a Casa Chálabi nasceu como delivery durante a pandemia e hoje funciona em espaço físico no Rio Vermelho. O restaurante foi idealizado por Valeska Chálabi Calazans a partir das memórias afetivas dos avós libaneses, e integra o grupo Pasta em Casa.
Serviço:
📍 Casa Chálabi – Rua Professora Almerindo Dultra, 67 – Rio Vermelho
🕒 Domingo, 10 de agosto, das 11h30 às 22h
📞 Encomendas: (71) 3037-3272
🔗 @casachalabi
