A chef Leila Carreiro, à frente do disputado Dona Mariquita, no bairro do Rio Vermelho, em Salvador, desembarca em São Paulo neste fim de semana para um encontro especial com o chef Ivan Santinho. A baiana, reconhecida pelo trabalho dedicado à cozinha patrimonial da Bahia, é convidada do Baixo Gastronômico, o “quintal” do La Cura Gastronomia, rotisserie e espaço de eventos comandado por Ivan na Vila Madalena.
No dia 25 de abril, o menu à la carte contará apenas com pratos do Dona Mariquita, a chance perfeita para paulistanos provarem receitas já clássicas da chef, como a poqueca, que deu origem à moqueca, e a carne de fumeiro com farofa d’água, e para baianos matarem a saudade dos sabores da terrinha.
O projeto funcionará em dois turnos, das 19h às 21h e das 21h15 às 23h15, com reservas feitas pelo Whatsapp (11) 95774-2824, além de fila de espera.
