A produção artesanal de queijos e derivados da Bahia conquistou 57 medalhas no Sebrae Prêmio Queijo Brasil 2026, realizado em Blumenau, Santa Catarina. O resultado colocou em evidência produtos desenvolvidos por produtores de diferentes regiões do estado.
Ao todo, os produtos baianos receberam 25 medalhas de ouro, 21 de prata e 11 de bronze. A 9ª edição da premiação reuniu 2.720 produtos de 583 produtores de 19 estados e do Distrito Federal.
Entre os destaques estão produtores de Jaguarari, Nova Fátima e Piritiba, que, juntos, conquistaram nove medalhas com produtos elaborados a partir de leite de vaca, cabra e búfala, além de doce de leite.
A Cooperativa Capribéee, de Jaguarari, levou cinco medalhas. O Queijo Capela Limão Siciliano e o Queijo Lajinha conquistaram ouro, enquanto o Meia Cura, o Queijo Gangorra e o Queijo Poço Grande ficaram com a prata.
“Trabalhamos com qualidade, dedicação, história e tradição, e esse resultado nos traz muito orgulho e nos impulsiona cada vez mais”, afirmou Eugênia Ribeiro Félix, diretora-presidente da cooperativa.
Queijos e doce de leite entre os premiados
Em Piritiba, a Queijaria Campo Verde recebeu duas medalhas de prata pelo Doce de Leite de Búfala e pelo Queijo Serra do França. Criado há três anos, o negócio familiar alia a criação de búfalos no semiárido baiano à produção artesanal de derivados.
Já a Lácteos Boa Vista, de Nova Fátima, conquistou medalha de ouro com o Queijo Flor de Alecrim e bronze com o Coalho Boa Vista.
Segundo o Sebrae Bahia, os produtos premiados estão distribuídos por diferentes regiões do estado. Vitória da Conquista liderou com 17 medalhas, seguida por Teixeira de Freitas e Irecê, com nove cada; Jacobina, com sete; Feira de Santana e Ilhéus, com seis cada; e Salvador, com três.
O julgamento do Prêmio Queijo Brasil foi realizado às cegas por especialistas e jurados do setor. Ao todo, 1.687 medalhas foram concedidas nesta edição.
Além da competição, o evento contou com feira de produtos lácteos, palestras, oficinas, rodada de negócios, formação voltada ao setor e degustações de queijos brasileiros.
