A Prefeitura de Salvador e a Petrobras Biocombustível lançaram, nesta segunda-feira (8), o Programa de Óleos e Gorduras Residuais, iniciativa voltada para ampliar a coleta e o reaproveitamento de óleo de fritura usado na produção de biodiesel. O lançamento ocorreu no Doca 1, no bairro do Comércio.
O objetivo do programa é reduzir o descarte irregular de óleo de cozinha, fortalecer cooperativas de reciclagem e criar novas oportunidades de geração de renda para trabalhadores da cadeia da reciclagem e para as baianas de acarajé.
Além das cooperativas, a iniciativa inclui a participação de baianas de acarajé, restaurantes, bares, lanchonetes, shoppings e outros estabelecimentos comerciais que utilizam óleo em suas atividades.
Todo o material coletado será encaminhado para a unidade da Petrobras Biocombustível em Candeias, onde será transformado em biodiesel.
Segundo a Prefeitura de Salvador, as cooperativas credenciadas comprarão o óleo usado das baianas de acarajé por R$ 3 por quilo, volume equivalente a aproximadamente um litro. Já restaurantes e demais estabelecimentos comerciais receberão R$ 2 por quilo de óleo recolhido.
Posteriormente, as cooperativas poderão comercializar o produto com a Petrobras Biocombustível. Atualmente, o valor pago pela empresa gira em torno de R$ 7 por quilo, variando conforme as condições de mercado.
O secretário municipal de Sustentabilidade, Resiliência, Bem-Estar e Proteção Animal, Ivan Euler, ressaltou que a iniciativa contribui para evitar que óleo de cozinha e óleo de dendê sejam descartados de forma inadequada em bueiros, rios e no mar.
Além disso, os estabelecimentos participantes poderão receber um selo de sustentabilidade. Para obter a certificação, será necessário contratar uma cooperativa credenciada pelo programa.
Expectativa é ampliar coleta de óleo para até 40 toneladas por mês
De acordo com o presidente da Petrobras Biocombustível, Alex Gasparetto, a empresa já desenvolve projetos semelhantes com cooperativas na Bahia e em Minas Gerais, mas esta é a primeira parceria firmada diretamente com um município.
Segundo ele, cerca de quatro toneladas de óleo foram coletadas por cooperativas ao longo do último ano. Com a implantação do Programa OGR em Salvador, a expectativa é elevar esse volume para algo entre 30 e 40 toneladas mensais.
O biodiesel produzido a partir do óleo reciclado será destinado tanto ao mercado brasileiro quanto à exportação, fortalecendo a economia circular e ampliando os benefícios ambientais da iniciativa.
