O Abdul – Cozinha Árabe vai expandir sua atuação em Salvador com a inauguração de uma nova unidade no Shopping Paralela. A operação, prevista para abrir no fim de junho, ficará no piso L2, ao lado do restaurante Oliva.
Com 23 anos de história, o restaurante aposta em um espaço mais moderno e em novidades no cardápio para conquistar o público do centro de compras. Entre os destaques estão buffet a quilo, pratos à la carte, salgados árabes, sanduíches, sobremesas típicas e opções infantis.
A nova unidade também terá um happy hour com chopp, buffet temático árabe e mini salgados como esfihas, quibes e bolinho de cordeiro.
Segundo o CEO do Abdul, Aleci Prado Junior, a proposta é unir tradição e inovação. “Vamos oferecer toda a qualidade já conhecida pelos clientes da unidade do Aeroporto de Salvador, além de pratos executivos, opções infantis e um happy hour diferenciado”, afirmou.
O restaurante ainda contará com delivery e venda de mini salgados congelados para consumo em casa. A expectativa é que a operação gere cerca de 20 empregos diretos e tenha capacidade para atender até 50 clientes simultaneamente.
Entre as sobremesas previstas no cardápio estão opções como belewa e manjar de damasco.