Após um ano e meio em São Paulo, o chef multiartista Cadu Moura está de volta à Bahia, trazendo na bagagem novos aprendizados e projetos que prometem movimentar o cenário cultural e gastronômico de Salvador.
Durante o período fora, Cadu mergulhou em cursos que combinam gastronomia e arte, como golfe & maia e formação em apresentador de TV, expandindo sua atuação para além das cozinhas.
Reencontro com as origens
“Esse retorno a Salvador é muito mais do que voltar para casa, é uma reconexão com a minha essência. Eu quero entender como unir a gastronomia ao audiovisual, descobrir minha maior missão aqui e, ao mesmo tempo, compartilhar essa alegria e energia única do verão baiano”, conta o chef.
Para Cadu, estar de volta em pleno verão de Salvador, com eventos como o Festival de Verão e toda a vibração da cidade, é uma oportunidade de reforçar sua presença como comunicador e formador. “Minha ideia não é apenas aparecer, mas também informar, formar e levar conhecimento às pessoas, seja na cozinha ou fora dela”, explica.
Novos projetos à vista
Entre as novidades, está o retorno de seu projeto Nenhum Minuto a Mais, programado para reestrear depois do Carnaval, com uma cara nova. A proposta é oferecer dicas práticas que permitem ao público cozinhar como um chef, diretamente de suas casas. “Vai ser o suco da Bahia mesmo, cheio de sabor e praticidade”, garante.
Além disso, o chef destaca sua busca por compartilhar o que aprendeu em São Paulo com o público baiano e com quem visita Salvador, combinando técnicas gastronômicas refinadas com a autenticidade e a alegria que só a Bahia tem.
O chef multiartista
Cadu Moura não se define apenas como um chef, mas como um multiartista. “A gastronomia é uma forma de arte, e eu quero expandir isso para outras plataformas, como o audiovisual. É sobre conectar pessoas, compartilhar histórias e criar experiências que vão além do prato”, reflete.
O Festival de Verão é coproduzido pela Salvador Produções e Bahia Eventos, com patrocínio do Banco do Brasil, Ourocard Visa, TIM, Amstel (masters), Coca-Cola, Nivea, Smirnoff (patrocínio oficial), Chilli Beans, Schweppes Mixed, Avatim, Cheetos, Shopping da Bahia (apoio), e Capelinha, Mahalo, Costa do Sauípe.
