Em mais uma iniciativa que reforça seu compromisso com a valorização das riquezas da Bahia, a Proa Cervejaria apresenta, no dia 21 de janeiro, seu mais novo rótulo: o “Cafezal”. O lançamento é fruto de uma parceria inédita com o premiado Rigno Café.
A “Cafezal” é uma IPA elaborada com o fruto do café colhido em Piatã, na Chapada Diamantina, uma das regiões mais reconhecidas pela excelência na produção de cafés especiais. Trata-se de uma cerveja aromática e que destaca os sabores frutados tanto do café quanto do lúpulo, trazendo caramelo e torra de forma discreta.
“Estamos sempre em busca de criar experiências únicas, que saiam da mesmice. E trazer uma cerveja de café para o verão baiano é exatamente isso: inovar e surpreender. Essa parceria com o Rigno Café celebra o melhor da Bahia, unindo o universo dos cafés especiais com o das cervejas artesanais”, explica Débora Lehnen, mestre-cervejeira da Proa.
