A Rota do Vinho da Chapada Diamantina foi lançada no último fim de semana, durante o XI Bahia Vinho Show, em Salvador. Com as vinícolas nos municípios de Mucugê (UVVA) e Morro do Chapéu (Vaz, Santa Maria, Reconvexo e Sertania) oferecendo uma experiência imersiva aos visitantes, do plantio da uva à produção de vinhos de qualidade, é possível agora pensar na estruturação do enoturismo na zona turística, famosa pela exuberância de atrativos naturais.
“A partir do esforço de empresários que instalaram vinícolas na região, o enoturismo da Chapada Diamantina é um novo segmento turístico que exemplifica a diversidade de experiências que a Bahia tem para oferecer aos visitantes. O Governo do Estado vem fazendo o seu papel de estruturar e promover a rota do vinho, que se soma aos atrativos históricos, culturais, gastronômicos e naturais que a região possui”, declarou Maurício Bacelar, titular Secretaria de Turismo do Estado (Setur-BA).
“Essa iniciativa vem consolidar os investimentos feitos nas vinícolas da Bahia, contribuindo para desenvolver não só a parte econômica, mas também a área social”, ressaltou Fabiano Borré, CEO da vinícola UVVA, que já recebeu quase 20 mil turistas desde a sua inauguração, em 2022.
“Essa rota seria impensável há dez anos e, com muito trabalho, dedicação e persistência, conseguimos realizar o sonho”, completou Jairo Vaz, proprietário da vinícola Vaz, que recebe cerca de 2,5 mil visitantes por mês.
A agente de viagens Adriane Virgílio, que organiza passeios para as vinícolas de Morro do Chapéu, destacou o potencial da região. “As pessoas ficam surpresas quando descobrem que já há quatro vinícolas funcionando lá e outras chegando. E o mais bacana é que a região oferece outros atrativos para combinar com essa experiência do enoturismo, como queijos artesanais, charcutaria e fábrica de óleos essenciais”.
