5 Dec 2023

Já é hora de confraternizar? Confira bares e restaurantes para promover reuniões festivas em Salvador

José Mion

José Mion é jornalista, assessor de imprensa, apaixonado por Gastronomia e escreve para o Alô Alô Bahia.

É chegada a temporada das confraternizações! O mês de dezembro traz consigo esse desejo de brindar, de reencontrar amigos e celebrar os bons resultados também no ambiente de trabalho. Na capital baiana, não faltam opções diferenciadas para aproveitar o momento, juntar a turma e celebrar o final de mais um ciclo.

Como por aqui o fim do ano coincide com as temperaturas mais altas, começamos com duas opções que são sempre uma boa pedida neste clima, os beach clubs Blue Praia Bar e Principote, ambos de frente para a praia do Buracão, no Rio Vermelho, com propostas bem diferentes, mas também despojadas. O primeiro já tem história e o segundo é uma das novidades do ano e oferecem experiências pé na areia especiais, inclusive com serviço na praia.
 

Nesta mesma linha de descontração, quem canta os males espanta, né? Neste sentido, tanto o Mariposa de Vilas do Atlântico quanto o coreano Kion Korean Cuisine são ótimas opções para reunir o grupo em torno do microfone, em divertidos karaokês, tema que já rendeu bastante por aqui. No primeiro, o palco é de todo mundo às quartas, com direito a concurso para ganhar R$100 em consumação, e no segundo, às segundas e terças são sempre disputadas, então, é bom reservar com antecedência. 
 

Se o assunto é descontração, o Pasárgada Kebab Grill & Bar, no Rio Vermelho, é outro local super interessante para reunir o grupo em um clima mais relaxado, com a possibilidade de juntar toda a turma em almofadas no chão, saindo do trivial.
 

Quando se reúne muita gente, inclusive, uma das maiores dificuldades é a hora da divisão da conta. Alguns espaços oferecem a opção de comanda individual, como o restaurante Cia do Sertão, instalado na Proa Cervejaria, na Pituba. Por lá, além dessa comodidade, o cliente come muito bem e tem 14 opções da premiada cervejaria baiana. 
 

Falando em facilitar a conta, a Coffeetown do Corredor da Vitória decidiu criar um menu exclusivo para as confraternizações, de segunda a domingo, no jantar, com entrada, prato principal e sobremesa a R$ 79. O cardápio, que sugere opções como mini-sanduíche de steak tartar e gnocchi de banana da terra com camarão grelhado, fonduta de queijo curado e crocante de banana, pode ser conferido nas redes sociais da marca em Salvador.

O Vinking Wine Bar, na Avenida Paulo VI, também seguiu essa linhas, mas com três opções de menu, batizados de Belisquetes, Jantar Plus e Jantar Premium, possibilitando diferentes experiências, que vão de R$ 90 a R$ 250 por pessoa. Por lá, o vinho sai a preço de loja.
 

Falando em brinde, quem não dispensa um bom vinho pode marcar o encontro no La Bottega, na Villa San Luigi, ou na Proseccheria, em Stella Maris. No primeiro, às quintas-feiras, acontece a Quinta da Canastra, das 17h30 à 0h. Pagando de R$ 100 a R$ 130, o cliente tem experiências diferentes com vinhos selecionados no dia, que podem ser consumidos à vontade. No segundo endereço, aos sábados, e mediante reserva, o cliente pode curtir o rodízio exclusivo de vinhos, com 5 rótulos liberados, das 19h30 às 22h. 

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Com o vinho como cenário, o Fasano também oferece uma opção diferenciada para confraternizações mais exclusivas, dentro de sua adega, para eventos com até 6 pessoas e menu exclusivo customizado no momento da reserva do espaço, que já foi assunto por aqui. Além disso, no rooftop do hotel, com a bela vista da Baía de Todos os Santos, rola um happy hour de quinta a sábado, das 19h às 23h, com DJ e menu de petiscos, pratos e drinks.
 

Para quem busca tradição, difícil não fugir do rodízio completo do Boi Preto, com churrasco, frutos do mar e culinária japonesa, das 12h às 23h. Por lá, as mesas espaçosas para grandes grupos e um salão exclusivo são perfeitos para confraternizações maiores e com excelente custo benefício. Falando em tradição e salão exclusivo, não tem como não citar o clássico Chez Bernard, com espaço único para até 40 pessoas, com vista para o mar, opções de menu degustação ou à la carte, inclusive também com comanda individual.

Para quem, ao contrário, quer fugir do convencional, o La Taperia está com mais duas edições do Escunita Taperia Asador, endereço da marca na Ilha dos Frades, previstas para os dias 17 e 23 de dezembro. Os clientes saem às 9h do Terminal Náutico, no Comércio e, no caminho para o restaurante, toma banho de mar na Praia da Viração e na Ponta de Nossa Senhora, e volta a Salvador às 16h. O passeio custa R$ 100 e é cobrada uma taxa de preservação de R$ 25. O menu com entrada, prato principal e sobremesa sai a R$ 150, sem bebidas incluídas.
 

Na mesma linha do "fora da casinha", o restaurante O Porco, na Pituba, promove a Jornada Suína, um rodízio com diversos cortes, como  joelho, ancho, tomahawk. A ação acontece de segunda a quarta, das 12h às 17h, a R$ 79,90.

Também pensando em fartura e sorriso no rosto, o Pasta em Casa, tanto na unidade de Alphaville quanto na Forneria do Rio Vermelho, realizam, de terça a quinta-feira, a noite de Degustação de Pizzas. A cada semana, sabores clássicos da casa são selecionados para o cliente saborear e repetir quantas vezes quiser, a R$ 75, das 19h às 22h30. E aí? Qual foi sua dica favorita?

* Fotos: Shutterstock, Reprodução/Redes Sociais e Ligia Skowronski/VEJA (Boi Preto).

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