18 Jul 2023

Chefs de Salvador prestigiam 60 anos do Chez Bernard; confira quem passou por lá

José Mion

José Mion é jornalista, assessor de imprensa, apaixonado por Gastronomia e escreve para o Alô Alô Bahia.

Como antecipado pelo Alô Alô Bahia, o Chez Bernard deu início, na noite desta segunda-feira (17) a uma série de jantares em comemoração aos seus 60 anos de história em Salvador.

Como a segunda-feira costuma ser o dia de folga da maior parte dos chefs, foi a data que o casal Ademar e Verônica Lemos, que comanda o espaço atualmente, escolheu para receber figuras de destaque na gastronomia local para brindar a ocasião. O jantar especial teve menu preparado pelo chef da casa, o belga Laurent Rezette (na foto abaixo, ao lado do chef Ricardo Silva), que se inspirou nos clássicos da cozinha francesa e recebeu elogios dos 48 colegas de cozinha que passaram por lá.
 

Alô Alô Bahia viu o chef Gian Angelino, à frente de outro sessentão da cidade (na foto principal, ao lado de Verônica e Ademar), o Bella Napoli; Kafe e Dante Bassi, do Manga; Angeluci Figueiredo, do Preta; José Morchon, do La Taperia; Danilo Fernandes, do Amado; Peu Mesquita, do Pepo; Ricardo Silva, do Silva; Karine Poggio, da Vinking Wine; e Gonzalo Rojas e Irene Lapuente, do Andina Cozinha Latina. 

Veja que mais passou por lá:
 

Kafe e Dante Bassi e Peu Mesquita
 

Angeluci Figueiredo, a Preta
 

Aninha Franco, José Morchon e Juli Holler
 

Luca Alfonsi (Mistura) e Gian Angelino
 

Danilo Fernandes e Jadson Nunes (705)
 

Caco Marinho (Instituto Ori), entre chef Bahia Brito e Rômulo, do Fasano Salvador

 

Karine Poggio
 

Massimo Cremonini com Verônica e Ademar
 

Gonzalo Rojas e Irene Lapuente
 

Helen Magon e Bertrand Feuten (Taboada)

Fotos: Divulgação/Chez Bernard.

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