O restaurante NUI 360, assinado pelo chef internacional Erick Jacquin, completa cinco anos em João Pessoa consolidado como referência em gastronomia de alto padrão, serviço de excelência e experiências memoráveis. Com vista panorâmica de 360° da cidade, a casa recebe clientes de todo o Brasil e do exterior desde sua inauguração, em janeiro de 2021.
Idealizado pelo empresário João F. Fernandes e pela médica Emmanuelle Rodrigues, o NUI 360 se destaca pelo cardápio assinado e consistente, que inclui o Steak Tartare Erick Jacquin, o Ravioli de camarão com mascarpone, a Paleta de Cordeiro e o Confit de pato, além do Petit Gâteau trazido pelo chef ao Brasil. A experiência é complementada por carta de vinhos premiada e drinks autorais com referências nordestinas.
Além da gastronomia, o restaurante se consolidou como espaço de convivência e cultura, com agenda de música ao vivo e eventos como NUI Sunset, NUI Harmony BBQ e jantares comemorativos, incluindo o de 60 anos de Jacquin.
A marca expandiu suas atividades com o Rooftop, o NUI Empório, que oferece produtos como farofas e granolas especiais, e projetos em outras cidades, como a Temporada NUI em Bananeiras (PB). O grupo também inaugura o hotel NUI Handwritten Collection, em parceria com a Accor, ampliando sua atuação para o setor de hospitalidade.
“O NUI foi criado para ser um lifestyle, presente em todos os momentos do dia do nosso cliente, com experiência, serviço e assinatura”, destaca João F. Fernandes.
Serviço:
NUI 360 – Av. Senador Ruy Carneiro, 303, Brisamar, João Pessoa (PB)
Instagram: @nui_360
