Massa leve, ingredientes selecionados e sabores exclusivos. Assim é reconhecida a pizzaria PISSA, uma das mais queridas pelos amantes da tradicional pizza italiana em Salvador. Com novo endereço – antes no Rio Vermelho e agora na Villa da Barra, na orla -, o espaço acaba de passar por uma reforma e reabre com decoração moderna e minimalista.
Outra novidade anunciada é no menu: agora as pizzas são feitas com a doppio zero, a mais refinada farinha italiana, que é livre de partículas de farelo e de gérmen de trigo. Para isto, a PISSA convidou o chef pizzaiolo Pierluigi Russo para assinar e aliar os sabores já conhecidos pelos seus clientes a nova mudança na composição da massa.
As mudanças já estão sendo operadas, em caráter de teste, tanto no atendimento no espaço quanto nos sistemas de compre e leve e delivery.
A pizzaria funciona no mesmo complexo que abriga o restaurante Pereira há 20 anos, além de outros nomes da gastronomia da cidade, como Bravo e Oxe Drinks.
Serviço
Pizzaria PISSA
Endereço: Villa da Barra – Av. Sete de Setembro, 3959 – Barra
Funcionamento: Terça a domingo a partir das 16h30.
WhatsApp: 71 3264-6464
Instagram: @pissa_salvador