O Palacete Tirachapéu celebrou seus dois anos nesta quarta-feira (14), com um jantar a dez mãos no Pala7, um dos restaurantes do complexo gastronômico localizado na Rua Chile, no Centro Histórico de Salvador. A noite reuniu os chefs Claude Troisgros, Preta, Zezito Ornelas, André Freitas e Jamille Pires, que receberam clientes e parceiros para a comemoração.
Com a participação dos restaurantes Pala7, Preta e Casarìa, o jantar teve um menu de cinco etapas harmonizadas, combinando ingredientes da culinária baiana e referências internacionais.
Durante a celebração, Claude Troisgros destacou sua relação com a Bahia e a alegria de participar do aniversário do espaço. “Minha relação com a Bahia é muito importante para mim. O tempo passou muito rápido e estou muito feliz por estar aqui, comemorando os dois anos do Palacete Tirachapéu”, afirmou.
Presente no evento, o superintendente do Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan) na Bahia, Hermano Guanais, também destacou a contribuição do espaço para a região. “Na Rua Chile, esse equipamento cultural inspira novos caminhos para o Centro Histórico de Salvador, movimentando o território, atraindo pessoas e reativando a vida urbana. É uma demonstração concreta de que preservar é também criar oportunidades, dinamizar a cidade e fortalecer vínculos”, afirmou.
Instalado em um edifício histórico, o Palacete Tirachapéu reúne gastronomia, cultura e experiências contemporâneas, integrando o movimento de valorização do Centro Histórico da capital baiana.
Veja fotos da comemoração:
