Sucesso na Bahia Marina, Lotti inaugura restaurante com 400m² no Salvador Shopping; veja como ficou

A Osteria Lotti, segundo restaurante sob a marca Lotti na capital baiana, abre suas portas ao público em geral na próxima sexta-feira (1º), no Salvador Shopping. O novo estabelecimento, que fica na entrada principal do centro de compras, em frente ao Outback, seguirá o conceito básico do Lotti Cucina da Bahia Marina, atendendo a uma demanda de moradores da região, de bairros como Pituba, Caminho das Árvores e Horto Florestal.

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 "Seguimos a mesma linha de projeto arquitetônico, com o desafio de trazer o aconchego da marca para o shopping, inclusive com o mesmo paisagismo. Nossa ideia é transportar nosso cliente para a Itália", destaca Murcio Dias em entrevista ao Alô Alô Bahia. Murcio é sócio do restaurante ao lado de Rodrigo Dias e Luís Doria, do Grupo Tokai, e de Marcelo Rangel e Guto Baiardi, do Pereira e Farid.

O menu do novo espaço, também assinado pelo chef Manuel Coelho, do Sensi Gastronomia, em São Paulo, trará clássicos do Lotti original, como Gnocchi di Zucca, Tagliatelle al Frutti di Mare e o Spaghetti alla Carbonara, além de um cardápio voltado para atender à demanda do almoço comercial, de segunda a sexta.

 A ideia, segundo Múrcio, é aproveitar o salão de 400 m², onde 180 clientes poderão ser servidos simultaneamente, mesclando o que a unidade da Marina tem de bom com outros pratos que garantem a mesma qualidade, técnica e sabor.

Veja como ficou: 

 

 

 

 

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Fotos: Roberto Abreu / Divulgação. 

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