23 Jun 2023

São João em Salvador: confira sugestões gastronômicas para fugir dos agitos

José Mion

José Mion é jornalista, assessor de imprensa, apaixonado por Gastronomia e escreve para o Alô Alô Bahia.

Além de música de graça nas ruas e nos centros de compras da cidade, quem fica em Salvador no São João, mas quer fugir dos agitos juninos, vai ter também muita opção boa para comer.

Para começar os dias, quem quiser um café da manhã reforçado ou um brunch, pode contar com as unidades da Coffeetown Salvador, no Corredor da Vitória e na Villa San Luigi, na Pituba, que funcionam ao longo de todos os dias, com opções, inclusive, que vão do almoço ao jantar. O espaço conceito do Latitude 13 Cafés Especiais, na Barra, funcionará na sexta (8h ás 17h30) e no domingo (8h30 às 20h), fechando apenas no sábado.
 

A Casa Castanho (acima), no Rio Vermelho, também abre suas portas sem alterações, pra começar bem o dia do cliente, das 8h às 20h, na sexta e no sábado, e das 8h às 15h, no domingo. Com gostinho português, o De Além Mar, no Rio Vermelho, também funcionará das 12h às 18h, nesta sexta, e 12h às 19h, no sábado. 

Para quem quer curtir aquela vista do mar, o Restaurante Amado (abaixo) é sempre uma boa indicação. O espaço estará de portas abertas na sexta e no sábado, das 12h às 23h e, no domingo, até as 17h. Ali perto, o Chez Bernard fecha apenas nesta sexta, mas abre no sábado, das 19h às 23h, e no domingo, das 12h às 17h. O Mistura Contorno funcionará todos os dias, das 11h30 às 18h (sexta), das 11h30 às 23h (sábado) e das 11h30 às 17h (domingo).
 

Na Bahia Marina, além do Soho e Lafayette, que funcionam normalmente, o Lotti Cucina (12h às 17h, na sexta, e 12h às 17h e 19h às 22h, no sábado) e o Macelleria Quitéria (12h às 23h, na sexta e no sábado, e 12h às 17h, no domingo) abrem também, todos os dias.
 

Falando em vista bonita, mas no Rio Vermelho, a Praia do Buracão é parada certa para curtir o Blue Praia Bar (9h às 18h), que, com o Day Use, ainda dá direito a Kit Praia, toalhas, chuveiro e artigos esportivos para a prática de frescobol e altinha, e o mais novo Principote (acima), restaurante (11h30 às 16h) e beach club (10h às 18h), com gastronomia mediterrânea, piscina de borda infinita e serviço na praia.

Para quem ama um italiano, o Bella Napoli, na Pituba, funciona nesta sexta até 16h e normalmente no domingo. O Alfredo'Ro (abaixo), em Ondina, funcioná normalmente no fim de semana, inclusive com o menu do Restaurant Week, estendido até 2 de julho. O La Pasta Gialla funciona normalmente também, fechando 1h antes do horário tradicional. O Di Liana funciona sem alterações, assim como o Pasta em Casa, nas unidades Rio Vermelho e Alphaville, do café da manhã ao jantar e delivery.
 

Falando do bairro da boemia, no Rio Vermelho, quem quer botecar tem abrigo certo no Boteco do França, que funcionará normalmente, todos os dias, a partir das 12h. No Boteco da Tetê, a Casa Bohemia, o funcionamento será  das 12h à 0h, na sexta e no sábado, e das 12h às 23h, no domingo.

O recém-inaugurado Silva (abaixo), do chef Ricardo Silva, só fechará no domingo, mas mantém as portas abertas nesta sexta, das 18h à 0h, e no sábado, das 12h às 16h e das 18h à 0h. Ali perto, o Oriente Fast é uma opção excelente pra quem busca qualidade e quantidade, com direito a rodízio, das 11h30 às 16h e das 18h à 0h (sexta), das 11h30 à 0h (sábado) e das 11h30 às 23h (domingo).
 

Pra quem quer turistar no Centro Histórico, o Bistrô das Artes, no Carmo, abre as portas na sexta e sábado, das 12h às 21h e, no domingo, das 12h às 20h. Por lá, a Casa de Farinha abrirá no almoço todos os dias e no almoço e jantar no sábado. O Poró funcionará nesta sexta e sábado, das 12h às 22h30, e domingo, das 12h às 20h30, enquanto o Yolo Coffee Bar fecha apenas no sábado. Outra opção disputada, o Allê Varanda Bar (abaixo) funcionará normalmente, sem mudanças, de sexta a domingo.
 

Falando em turistar, bem ao lado do Farol da Barra, o +5571 (foto principal) funcionará na sexta e sábado, das 11h30 às 23h30, só fechando no domingo. Ali perto, especializado em comida na brasa e no fogo, o Carvão fechará nesta sexta-feira, mas funciona no sábado - 12h às 16h e 18h às 22h30 - e no domingo - 12h às 16h. Também na Barra, com a bela vista para a Baía de Todos os Santos, o Sette Restaurante (abaixo) funcionará normalmente. Para quem quer uma comida baiana das boas, a Casa de Tereza funciona na sexta e sábado, das 12h à 0h, e no domingo, das 12h às 22h.

Na Pituba, o Buddha Bistrô Asiático é uma boa opção para provar os sabores orientais que vão além do chinês e japonês (12h às 16h e 18h às 23h, na sexta e no sábado, e das 12h às 17h, no domingo). No mesmo quarteirão, o Vinking Wine Concept só suspenderá as atividades no domingo, mas funcionará normalmente nesta sexta e no sábado, tanto a loja quanto o Wine Bar. Também ali perto, o novo Lar Café Bistrô funciona normalmente nesta sexta (14h às 23h) e no sábado, até as 21h, fechando apenas no domingo.
 

Nas proximidades, o Jiló funcionará normalmente na sexta e sábado, fechando apenas no domingo, enquanto o Zuuk Sushi abrirá das 12h às 16h e das 19h às 23h, na sexta e no sábado, e das 12h às 20h, no domingo. O 705 Restaurante, em Pituaçu, estará aberto das 12h à 0h, no sábado, e das 12h às 17h, no sábado, fechando apenas no domingo.

Em endereço não revelado publicamente, o Purgatório Bar, na Pituba, funcionará também no fim de semana de São João. O speakeasy ainda dará um drink de cortesia, o Gin Basil Smash, para os clientes que fizerem a reserva na sexta e no sábado. Pedindo duas entradinhas da casa, o cliente ainda ganha uma sobremesa. Opção não falta! Faça a sua e Bom São João!
 

Fotos: Reprodução/Redes Sociais.

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