2 Apr 2023
Nestlé investirá R$20 milhões na Bahia e no Pará para ajudar produtores a terem cacau sustentável
Mariana Marcussi, head de Marketing de chocolates na Nestlé Brasil, explica que a empresa tem 3.500 fazendas certificadas e que a maior parte do valor do investimento vai ser direcionado a ferramentas tecnológicas, de análise de produção e diagnóstico para entender a realidade dos produtores. Há também espaço para aumentar o número de parceiros.
No Brasil existem mais de 90 mil produtores de cacau concentrados na Bahia e no Pará. A Nestlé compra 40 mil toneladas de amêndoa de cacau por ano.
"Como somos o maior comprador de cacau do país, temos a responsabilidade de mudar o setor. Todo o processo tem uma cadeia muito longa e precisamos chegar mais rápido ao produtor. Temos assistência técnica, por exemplo, para aqueles produtores descapitalizados. Junto com os nossos intermediários, queremos recrutar mais fazendas", afirma Mariana Marcussi.
