1 Nov 2023

Morro de São Paulo receberá evento exclusivo de churrasco em novembro; saiba mais

José Mion

José Mion é jornalista, assessor de imprensa, apaixonado por Gastronomia e escreve para o Alô Alô Bahia.

Morro de São Paulo vai "pegar fogo", no próximo dia 18 de novembro, com a primeira edição do Toca Brasa Experience BBQ, que reunirá em um dos cartões postais da ilha, a Toca do Morcego, diversos chefs do Brasil em torno de uma experiência única de churrasco. Com 6 estações de carne, o evento open food acontece das 16h30 às 22h, com DJs e bandas.

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Sob curadoria de Rapha Bittencas, quarta geração de uma família dedicada à pecuária de corte e especialista em cortes, técnicas de cocção e operações gastronômicas de fogo, estão confirmados nomes como Helvecio Maciel (especialista em pescados, carnes vermelhas e caças exóticas, conhecido pelastécnicas de defumação, charcutaria e maturação), Marcão (proprietário da escola Bons de Fogo, a maior do Nordeste dedicada à categoria) e Peu Magalhães (proprietário da Red Burger), além de Adriano Geléia, Carol Armenio, Andrea Albuquerque e Edvaldo Caribé.
 

Os ingressos estão à venda no Sympla.

Foto: Reprodução/Redes Sociais.

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