18 May 2023

​Jardim Brasil, na Barra, ganha bar de tapas e drinks autorais

Depois de um período de soft opening, o 138 The Bar anunciou sua abertura oficial no Jardim Brasil, na Barra, em Salvador. O estabelecimento funciona dentro do The Hotel e propõe uma gastronomia focada em experiências, que vão da decoração à oferta do menu de comidas, drinks e carta de vinhos exclusivos.
 
O lugar apostou nos tapas, tendência internacional de compartilhar pequenas porções, e traz um menu de entradas com essa proposta criado pelo chef Léo Grimaldi, que também assina os pratos principais. Coube ao mixologista Júnior Queiroz construir a carta de coquetéis. A casa tem ainda rótulos de bebidas artesanais selecionadas para harmonizar com as opções de comida.
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"Acreditamos que a gastronomia é uma arte e cada refeição deve ser uma experiência inesquecível", aposta Léo Grimaldi. "O 138 The Bar foi criado para criar memórias e compartilhar nossa visão única de culinária", completa. Reservas podem ser feitas pelo WhatsApp: 71 9642-2555.  
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Fotos: divulgação