28 Aug 2023

Festival de churrasco Entre Brasas ganha edição em Salvador em setembro

Depois de cinco edições em Lauro de Freitas, o Entre Brasas Festival será realizado pela primeira vez em Salvador. Marcado para 16 e 17 de setembro, o evento itinerante vai acontecer no Parque Arena Santiago, do meio-dia às 20h, com entrada gratuita. 

Inspirado nos eventos de churrasco itinerante ao redor do mundo, o festival contará com doze estações, onde serão servidos costela fogo de chão, leitão à pururuca, salmão pranchado, cupim no varal, bife de chorizo, linguiça defumada e choripan, hambúrguer, arroz de carreteiro, costelinha BBQ, carne do sol, e a novidade dessa edição: cortes da carne japonesa wagyu 100% koobeef, uma das mais nobres do mercado, que será servida no yakiniku style (churrasco japonês). 

“O evento foi criado para permitir ao público viver a experiência do churrasco, promover a imersão do participante no universo do fogo. Somos o único a operar com edições especiais orientais, envolvendo o churrasco japonês e o Korean bbq”, comemora a chef Emanuele Nascimento, assadora e açougueira profissional que assina o projeto.

Além das estações de churrasco e de rótulos de cerveja artesanal que serão comercializados, o festival contará com shows do Duo Pop, banda Monarka, grupo Nós somos o Coldplay e DJ Pirraça. Para crianças e adolescentes, além de brinquedos, churros, pipoca e picolé, estará disponível o day use da quadra de esportes, com direito a instrutores.

Time da brasa

Para garantir a excelência do churrasco foram convidados assadores experientes para comandar as estações. São eles Diogo Monteiro, Neto Cbx, Ícaro Daltro, Karol Mozer, Pablo Araújo, Paulo Rosa, Pinho, além de Emanuele Nascimento. “São profissionais que já atuam em alguns festivais e têm toda a bagagem para fazer a revolução”, afirma a chef assadora.

SERVIÇO
6ª EDIÇÃO DO ENTRE BRASAS FESTIVAL 
Data: 16 e 17 de setembro
Horário: das 12h às 20h
Shows: Duo Pop, Monarka, Nós Somos o Coldplay e DJ Pirraça
Local: Parque Arena Santiago (Av. Santiago de Compostela. Parque Bela Vista, Salvador)
Entrada gratuita

Imagens: divulgação

Leia mais notícias na aba Notas. Acompanhe o Alô Alô Bahia no TikTok. Siga o Alô Alô Bahia no Google News e receba alertas de seus assuntos favoritos. Siga o Insta @sitealoalobahia, o Twitter @AloAlo_Bahia e o Threads @sitealoalobahia.