5 Oct 2023

Festival Burger Gourmet movimenta hamburguerias de Salvador; conheça participantes

Redação Alô Alô Bahia

redacao@aloalobahia.com

A 22ª edição do Salvador Restaurant Week (SRW) chega com novidades. Sucesso na capital baiana, o festival gastronômico ganhou outro braço e realizará na cidade a 1ª edição do Salvador Burger Gourmet (SBG), antecipado em primeira mão pelo Alô Alô Bahia. Até o dia 5 de novembro, os apreciadores de sanduíches poderão desfrutar de criações exclusivas e acompanhamentos, por um valor fixo, em cerca de 30 restaurantes e hamburguerias na capital baiana. Veja a lista dos participantes abaixo.

O festival Salvador Burger Gourmet conta com duas categorias de menu: tradicional, com blends de 130g a 150g (R$ 34,90), e plus, com blends de 160g a 180g (R$ 44,90). Cada hamburgueria participante seguirá o mesmo conceito, oferecendo aos consumidores três opções de hambúrgueres e três opções de acompanhamento.

O Cazolla, por exemplo, disponibilizou 3 burgers: Baianinho (Pão de batata, maionese da casa, carne 180g, queijo muçarela triplo e melado da casa); Cheddar crispy (da foto que ilustra a matéria - Pão de batata, maionese da casa, carne 180g, cheddar artesanal, cebola crispy e Bbq); e Duplo Quarteizolla (Pão de batata, 2 carnes de 120g, cheddar artesanal, cebola, picles, ketchup e mostarda). Nas três opções, é possível trocar a carne por burguer de frango ou vegetariano empanado.


Entre os acompanhamentos do menu especial estão dadinhos de tapioca, coxinhas pulled e batata frita. Há ainda duas opções de sobremesa. Os cardápios de todos os participantes podem ser acessados através deste link.

Assim como no Salvador Restaurant Week, a cada menu vendido será acrescentado um valor opcional de R$ 2,00, que será destinado às Obras Sociais Irmã Dulce (Osid). Essa iniciativa visa apoiar projetos sociais e causas nobres da cidade, fortalecendo o compromisso do festival com a comunidade.
 

• Confira a lista de empreendimentos participantes:

Almacen Pepe, Azougue, Baby Beef Sport Bar, Bravo, Bravo – Alphaville, Bravo – Barra, Bravo – Horto, Burger Express Brotas, Cazolla – Paulo VI, Cazolla – Shopping Paralela, Cervejaria Art Malte, DOQ American BBQ, El Carreiro, Fuzarka Bar e Restaurante, Mariposa – Salvador Shopping, MiniBar Gem, Red Burger – Barra, Red Burger – Jaguaribe, Red Burger – Pituba, Red Burger – Rio Vermelho, Red Smash – Jardim Apipema, The Bburgers Itapoan, The Bburgers Shopping da Bahia, The Bburgers Shopping Bela Vista, Urbano Hamburgueria, Varandas Boteco Salvador, VK Steak & Burger, Zaccaria Bar e Restaurante.

* Por Naiana Ribeiro. Fotos: Cazolla/Divulgação.

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