3 May 2023

Farofa de chef baiana é destaque em jantar comemorativo da coroação do Rei Charles III

Redação Alô Alô Bahia

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A farofa da chef Tereza Paim, do restaurante Casa de Tereza, em Salvador, foi um dos nove produtos apresentados, nesta terça-feira (2), em evento comemorativo da coroação do Rei Charles III, na Embaixada do Reino Unido, em Brasília.

A criação da chef baiana, que pode ser encontrada no Tabuleiro da Chef, no próprio restaurante ou através das plataformas digitais, esteve entre os ingredientes que fizeram parte do cardápio do evento, promovido pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA).
 

O objetivo da ação é aumentar a participação de pequenos e médios produtores no comércio internacional e diversificar a pauta exportadora de produtos do agro brasileiro. Tereza Paim, por exemplo, já exportava o produto para os Estados Unidos e, desde março, ampliou seu mercado para Reino Unido e Portugal. 

"Momento de felicidade neste marco. Minha missão é levar a cultura da minha terra para o mundo e isto está sendo realizado, através da farofa", celebrou a chef.

Em tempo, a coroação de Charles III acontece neste sábado (6), na Abadia de Westminster, em Londres.
 

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Fotos: Divulgação.