26 Jan 2024

Dia da Gula: confira 18 dicas de 'rodízios' em Salvador

José Mion

José Mion é jornalista, assessor de imprensa, apaixonado por Gastronomia e escreve para o Alô Alô Bahia.

Único dos 7 pecados capitais a ter um dia só seu, a Gula é celebrada nesta sexta-feira, 26 de janeiro. Sabemos que tudo em excesso faz mal, mas a data é um verdadeiro convite para apreciar uma boa comida e porque não se exceder um pouco só hoje, né? Por isso, fomos atrás de alguns rodízios em Salvador para você, querido leitor, se esbaldar.

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Um dos buffets mais tradicionais da cidade, o Oliva Gourmet - com unidades nos shoppings Barra, Bela Vista, da Bahia, Salvador e Paralela - vai além das pizzas e promove também rodízio de massas, todos os dias, das 17h30 às 22h, a apenas R$ 59,90 (segunda a quinta) e R$ 69,90 (sexta a domingo e feriados). 

No almoço, junto com o buffet, é possível degustar e repetir diversas opções de massas secas e recheadas, além de grelhados, a apenas R$ 63,90 (segunda a quinta) e R$ 73,90 (sexta a domingo e feriados). Siga @olivagourmet.
 

Seguindo a proposta de rodízio de pizzas, massas e grelhados, a Cantina Montanari, na Boca do Rio, é também uma boa opção. Até o dia 31, inclusive, está sendo cobrado um valor promocional por pessoa, de apenas R$ 49,99 (segunda a quinta) e de R$ 54,99 (de sexta a domingo). Todos os dias, crianças de 6 a 10 anos também podem comer à vontade por apenas R$ 29,99.
 

Ali perto, o Boi Preto Prime segue sendo uma das melhores opções de rodízio de carne em Salvador. Funcionando todos os dias, das 12h às 22h30, o serviço vai além do churrasco e acompanhamentos tradicionais, como pão de queijo, pão de alho e camarão ao alho e óleo. Um buffet variado traz ainda outras opções de acompanhamentos, além de frutos do mar e itens da culinária japonesa.
 

Já no Costa Azul, o Monta'gusta tem rodízio de mini hambúrguer e batata frita de terça a quinta (R$ 54,90) e de sexta a domingo e feriados (R$ 64,90). São 5 sabores no pão brioche e no pão de batata: De Guri (carne, molho especial, cebola e picles), Punch (carne, queijo da casa, farofa de bacon e barbecue artesanal), Prado (carne, molho gorgonzola, rúcula, cebola caramelizada e maionese da casa), Cebolinha (muçarela e molho especial de cebola) e Sensação (blend especial e maionese verde). Lá, não vale desperdício, tá? Fez feio, paga R$ 8. Confira horário de funcionamento e mais detalhes no @monta.gusta.
 

Na Detroit Steakhouse, no Shopping Bela Vista, o cliente tem Open Food, de segunda a sexta, até 14h30, por apenas R$ 39,95. A partir das 15h, o serviço volta a R$ 59,95. Destacam-se opções de aperitivos e pratos tradicionais dos Estados Unidos, como onion rings, baby back ribs e chicken wings.

Nos fins de semana e feriados, o dia todo, o Open Food rola no formato Prime, com especial Brazilian Day, aos sábados, com opções como Feijoada e Moqueca, e aos domingos, com Camarão Internacional e Costela Suína, por R$ 69,95. Acompanhe: @detroit.belavista.
 

Seguindo uma linha mais leve e saudável, a rede Mariposa, oferece em todas as suas unidades o serviço de Buffet Livre, sempre no almoço, variando de R$ 54,90 a R$ 69,90, a depender da unidade e do dia da semana. Verifique sempre no @mariposarestaurante. Além de muitas opções de salada, o buffet traz peças de comida japonesa, tortas, massas, ceviche e grelhados.
 

No restaurante Al Mare, que, como o nome deixa claro, tem foco em frutos do mar, o rodízio é oferecido todos os dias, a partir das 18h, na Área Gourmet do Salvador Shopping. No cardápio, são servidas opções como bruschettas e do mar, como shot de lagosta, taco de camarão, bolinho de bacalhau, camarão e lula à dorê e os Frutos do Mar à La Plancha, com polvo, camarão e lula salteados. De domingo a quarta-feira, o rodízio sai a R$ 139 por pessoa, enquanto de quinta a sábado, por R$ 149. O menu completo pode ser conferido no @almaresalvador.
 

Na Proseccheria, em Stella Maris, o Rodízio de Vinho é um dos destaques, às quartas e sábados, apenas sob reserva. O cliente pode degustar livremente 5 rótulos selecionados para o dia, entre 19h30 e 22h, por apenas R$ 89. Conheça mais da casa no @aproseccheria.
 

Falando em vinho e adicionando uma bela vista para a Baía de Todos os Santos da Praça Castro Alves, até hoje (26) - última sexta de janeiro, o Restaurante Guarany, no Cine Glauber Rocha, abre sua adega com uma seleção de rótulos de vinho tinto, branco e espumante à vontade, das 16h às 19h, a apenas R$ 130. À parte, o chef Pedro Meireles criou um menu de entradas que pode ser degustado. Siga @guaranyrestaurante.
 

No Espaço Villa Gourmet Pituba, o Brie Fondue House inova com rodízio de fondues às quartas-feiras, a partir das 17h, com opções doces e salgadas, em três etapas, uma apenas com queijos e acompanhamentos como brócolis, tomate cereja e sticks; outra com proteínas na chapa e queijos e a última com chocolate e frutas. O valor cobrado é de R$ 139 por pessoa, mas o casal paga apenas R$ 229. Saiba mais: @briefonduehouse.
 

Também na Pituba, o bar The Bunker, vencedor dos prêmios Bar Revelação e Melhor Bar da Veja Comer e Beber, oferece um rodízio de chopp artesanal por R$ 94,90. Durante três horas, o cliente pode beber à vontade, dentro do horário de funcionamento da casa, de terça a sábado, das 15h às 23h. Para acompanhar, o cliente pode degustar de petiscos a cortes de carnes. Saiba mais: @tonobunker.

Saindo do tradicional, a Kathuca Tortas, no Imbuí, oferece o rodízio de tortas salgadas e doces por R$ 69,90. O cliente é servido com fatias menores, para que possa degustar mais sabores, que vão de calabresa e sertaneja a Delícia da Vovó (abacaxi com doce de leite), 3 Amores e Sonho de Valsa. Mais detalhes: @kathucatortas.

Rodízio Oriental
 

Para quem não dispensa uma tradição, o Alô Alô Bahia atualiza lista divulgada em 2022, com opções de qualidade de rodízios de comida japonesa e chinesa em Salvador:

* Oriente Fast (@orientefast), no Rio Vermelho: todos os dias, no almoço (R$ 119) e no jantar (149). O casal, de segunda a quarta (com exceção de feriados) paga R$ 209 e R$ 249.

* Gattai (@gattairestaurante), no Salvador Shopping: no jantar, todos os dias a partir das 18h, e no almoço, aos sábados, domingos e feriados. De domingo a quarta, é cobrado um valor de R$ 149 por pessoa, e de quinta a sábado, de R$ 159. De domingo a terça, apenas no jantar, o casal paga R$ 269.

* Oshi, no Mundo Plaza (@oshidelivery): 12h às 15h, no almoço, e 18h às 22h, no jantar. R$ 129,90 por pessoa, com todas as peças, com exceção do ceviche fusion e peças sem arroz do combinado fit.

* Takê (@takerest), no Rio Vermelho: almoço (terça a sexta - 129 - e sábados, domingos e feriados - 149,00) e jantar (segunda a quinta - R$ 139 - e sexta, sábado, domingo e feriados - R$ 149).

* Sushi Deli (@sushideliba), no Rio Vermelho: R$ 129 por pessoa, todos os dias, com alguns itens, com alguns itens limitados, como sashimi, shimeji e lula grelhada.

* Yokoyama (@yokoyamagraca), na Graça e Pituba: R$ 82,90 no almoço, de segunda a sexta. O rodízio especial (com polvo, camarão e lula) é servido no almoço (segunda a sexta - R$ 104,90 - e finais de semana e feriados - R$ 109,90) e no jantar (segunda a quinta - R$ 104,90 - e sexta e finais de semana e feriados - R$ 109,90).

* Fotos: Reprodução/Redes Sociais.