17 May 2023
Comida Di Buteco divulga data da premiação em Salvador; vem saber
No próximo dia 24 de maio, o público da capital baiana conhecerá o grande campeão do 16º Comida di Buteco, que teve como mote “A vida é feita de buteco!”. A votação aconteceu entre os dias 7 de abril e 7 de maio. O concurso contou com a participação de 46 estabelecimentos. Destes, 23 concorrem pela primeira vez.
Com bares espalhados por mais de 30 bairros da cidade, os petiscos foram ofertados com preço fixo de R$30 por prato, tendo como tema as ervas e especiarias.
“Cada vez mais estamos nos aproximando de conquistar e incluir no calendário oficial o ‘mês dos butecos’, justamente no período de abril onde notamos que é um mês de baixo movimento nos bares em Salvador, por isso estamos lutando sempre no intuito tornar esse sonho em realidade. Estou muito feliz pela dedicação dos butecos participantes de Salvador, se mostraram fortes, empolgados, trazendo novidades, alegria e o mais importante a essência na preparação dos petiscos que só os soteropolitanos tem”, conta o coordenador regional do Comida di Buteco, Max Rogers.
Após eleger o ganhador de cada cidade, o concurso segue para a etapa nacional. Uma nova comissão de jurados será escolhida para visitar os campeões de cada cidade, que serão avaliados nos quesitos sabor e apresentação do petisco, atendimento ao público, higiene do local e temperatura da bebida.
Com bares espalhados por mais de 30 bairros da cidade, os petiscos foram ofertados com preço fixo de R$30 por prato, tendo como tema as ervas e especiarias.
“Cada vez mais estamos nos aproximando de conquistar e incluir no calendário oficial o ‘mês dos butecos’, justamente no período de abril onde notamos que é um mês de baixo movimento nos bares em Salvador, por isso estamos lutando sempre no intuito tornar esse sonho em realidade. Estou muito feliz pela dedicação dos butecos participantes de Salvador, se mostraram fortes, empolgados, trazendo novidades, alegria e o mais importante a essência na preparação dos petiscos que só os soteropolitanos tem”, conta o coordenador regional do Comida di Buteco, Max Rogers.
Após eleger o ganhador de cada cidade, o concurso segue para a etapa nacional. Uma nova comissão de jurados será escolhida para visitar os campeões de cada cidade, que serão avaliados nos quesitos sabor e apresentação do petisco, atendimento ao público, higiene do local e temperatura da bebida.
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Foto: Manuela Azevedo.
