Chef Ícaro Rosa, do Jiló, apresenta receita afetiva durante evento em São Paulo

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O chef Ícaro Rosa, do Restaurante Jiló, em Salvador e em Itacaré, será um dos chefs convidados do Churrascada - International Barbecue Festival, que acontecerá no próximo dia 5 de agosto, no Parque da Moóca, em São Paulo. A edição deste ano tem como tema "O Espírito do Fogo e a Alma dos Povos".

O carioca radicado na Bahia será um dos mais de 40 renomados chefs do Brasil e do exterior que estarão reunidos para atender um público de três mil convidados. Na ocasião, ele apresentará um dos carros chefes das suas casas, o Rosbife do Chef, receita da sua mãe, servido com maionese de mostarda, cebola crocante e farofa de pão.
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* Por Luana Veiga. Foto: Jota Jr e Leonardo Freire.

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