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Chef Helena Rizzo participa de evento gastronômico na Bahia

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A renomada chef gaúcha Helena Rizzo, um dos principais nomes da gastronomia brasileira e mundial, vai desembarcar na Bahia por um motivo especial. Ela participará da abertura do Festival Esquina do Mundo, que neste ano aposta na temática “Lembranças de Viagens”. Em sua quinta edição, o evento acontece entre os dias 1 e 18 de novembro, em Arraial d'Ajuda, em Porto Seguro, e colocará em pauta como as experiências de viagens podem agregar significativamente no trabalho de um chef de cozinha através do contato com novas culturas gastronômicas.

Jurada do MasterChef e proprietária de diversos empreendimentos, dentre eles o Maní, referência internacional para a gastronomia, Helena Rizzo foi eleita, em 2013, como a melhor chef da América Latina pelo Prêmio Veuve Clicquot. No ano seguinte, ganhou o mesmo prêmio na categoria de melhor chef mulher do mundo. Em 2015, se tornou a única chef mulher à frente de um dos 14 restaurantes brasileiros condecorados com a sonhada estrela do Guia Michelin, uma das principais premiações do mundo da gastronomia.


* Por Luana Veiga. Foto: Carlos Reinis.

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