10 Oct 2023

'Casa' de grandes intelectuais na França, café Les Deux Magots chega ao Brasil com unidade em São Paulo

Redação Alô Alô Bahia

redacao@aloalobahia.com

Queridinho de grandes intelectuais da história, como Jean-Paul Sartre e Simone de Beauvoir, o café Les Deux Magots acaba de ganhar uma filial em São Paulo. A tradicional casa francesa abriu sua unidade brasileira na rua Colômbia, no bairro dos Jardins.

O espaço, inaugurado na França em 1884 e frequentado por outros notáveis nomes, como Ernest Hemingway e Albert Camus, já está operando em soft opening no Brasil, mas a inauguração oficial está prevista para a segunda quinzena deste mês de outubro. 

A filial é a primeira na América Latina e a quarta no mundo e é resultado da sociedade do francês Frédéric Renaut com os brasileiros Alexandre Marino e Antonio Assumpção. Por aqui, a ideia é que o menu também ofereça opções do café da manhã ao jantar, seguindo o mesmo padrão da sede original, com todos os clássicos. 

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O tradicional Croque-Monsieur "estilo Deux Magots" e o Tartare de Filet de Boeuf au Couteau "Façon Deux Magots", com crumble de ervas e pommes frites estarão garantidos no cardápio da casa, cuja cozinha será comandada pelo chef francês Pascal Valero, com passagem por quatro restaurantes 3 estrelas Michelin.
 

* Por José Mion, com informações da Forbes Brasil. Fotos: Reprodução/Redes Sociais.

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