22 Feb 2024
Bolo de brigadeiro brasileiro é eleito o 8º melhor bolo de chocolate do mundo
O ranking elegeu os 27 melhores bolos de chocolate do mundo com notas dadas pelos usuários para cada prato.
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O tradicional brasileiro Bolo de Brigadeiro ficou com uma nota de 4,2 de 5. Segundo o site, o bolo – comum em festas de aniversário – é composto por três camadas macias e úmidas de bolo de chocolate e recheio e cobertura de brigadeiro feito com uma combinação de leite condensado, creme de leite, margarina, chocolate em pó, leite integral e amido de milho.
Outro prato típico brasileiro aparece mais embaixo no ranking, em 23º lugar: o Bolo Formigueiro, com 3,7 de nota. Conforme o Taste Atlas, trata-se essencialmente de um "pão-de-ló com raspas de chocolate espalhadas pela massa".
Veja o ranking completo:
1. Kladdkaka – Suécia
2. Torta Caprese – Itália
3. Molten Chocolate Cake – Estados Unidos
4. Mississippi Mud Pie – Estados Unidos
5. Torta Garash – Bulgária
6. Torta Tenerina – Itália
7. Sacher-Torte – Áustria
8. Bolo de Brigadeiro – Brasil
9. Texas Sheet Cake – Estados Unidos
10. Chocotorta – Argentina
11. Reform Torta – Sérvia
12. Torta Setteveli – Itália
13. Mađarica – Croácia
14. Blackout Cake – Estados Unidos
15. Torta Barozzi – Itália
16. Vasina Torta – Sérvia
17. Amandine – Romênia
18. Torta 900 – Itália
19. Devil’s Food Cake – Estados Unidos
20. Wuzetka – Polônia
21. Royal – França
22. Rigó Jancsi – Hungria
23. Bolo Formigueiro – Brasil
24. Prinzregententorte – Alemanha
25. Joffre Cake – Romênia
26. German Chocolate Cake – Estados Unidos
27. Dios Torta – Hungria
Publicado por Hilza Cordeiro. Foto: Freepik / KamranAydinov / Creative Commons
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